滋美味公司薪酬体系设计方案.doc

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《薪酬管理》课程作业

滋美味公司薪酬体系设计方案
专业: 人力资源管理
班级: 人力资源管理1002
组长: X X X
组员:X X X X X X X X X
X X X X X X
指导教师姓名: X X X
成绩评定:


目录
一、滋美味公司简介…………………………………………………………………………..3
二、滋美味的的战略规划……………………………………………………………………..4
三、滋美味的战略薪酬目标…………………………………………………………………..4
四、滋美味食品有限公司的员工职位评价(海氏职位评价)……………………………..5
五、滋美味薪酬体系设计…………………………………………………………………….13
(一)、薪酬调查的目的………………………………………………………………………13
(二)、薪酬调查的类型………………………………………………………………………13
(三)、薪酬调查流程…………………………………………………………………………13
(四)、薪酬调查问卷…………………………………………………………………………14
(五)、薪酬调查数据分析……………………………………………………………………15
(六)、该行业市场薪酬25P、50P、75P、90P线和滋美味薪酬水平线…………………19
六、工资水平分析……………………………………………………..………………………20
七、横纵向薪酬设计方案……………………………………………………………………..23
(一)、目的……………………………………………………………………………………24
(二)、薪酬体系………………………………………………………………………………24
(三)、原则……………………………………………………………………………………25
(四)、部分职员薪酬标准设计………………………………………………………………25
(五)薪酬结构设计…………………………………………………………………………27
八、企业薪酬控制体…………………………………………………………………………29
(一)、人工成本的控制………………………………………………………………………29
(二)、薪酬预算及控制………………………………………………………………………29
一、滋美味公司简介
温州市滋美味食品有限公司成立于2002年4月5日,它的前身是成立于1989温州市鹿城区莲池桂香村糕饼店。滋美味是以自产自销、连锁自营店形式为顾客服务的食品私营企业。该企业通过广大员工历年来的不懈努力,现已成为浙南地区烘焙行业的第一品牌及浙江省规模最大的烘焙企业之一。公司拥有4560平方米的现代化生产工厂,至2009年,拥有82家自营专卖店连锁店。
该公司秉持“诚实是打不到的招牌,信誉是用不完的资本”,的宗旨,集专业烘焙之精华,演绎自然原味之真醇。传播“自然、健康、美味”的新食概念,以其独特的产品、优异的品质、周到的服务、便捷的配送渠道,而深受广大消费者的青睐与赞誉。
滋美味组织结构图
总经理
人力中心
财务中心
综合计划部
副总经理
总经理助理
技术中心
生产中心
营销中心
检审部
行政部
人力资源部
出纳、预算部
成本核算部
营销财务部
物资管理部
采购部
配送部
计划组
研发部
品管部
工程部
生产调度部
膨化、饼干车间
点心、糖果车间
营销管理部
市场策划部
第一礼品部
礼品策划部
礼品扩展部
礼品运营部
二、滋美味的的战略规划
滋美味的目标消费群体总提示定位在15——30岁的年轻人,并且女性居多。同时在家庭主妇也占据一定分量。经过我们在市区对滋美味店中消费了解,中年妇女会选择滋美味的面包或蛋糕类食品主要是给他们的子女作为早餐。因此针对这个现象滋美味应该多多制作出一些美味可口吸引孩子们的糕点,这样销售业绩也会更好。另外在店面中,滋美味应该在糕点上面标明一般价格与会员价格的差距,这样一来,顾客会清楚知道优惠政策,别且会激励他们向会员转变。才能扩大消费群体。另外会员制度应该明朗化,在各个门店均有说明以及价格体现,并且要多些促销活动。
经过询问得知滋美味的有两个销售渠道,一个是连锁加盟店,另一个是普通便利店。连锁,并且绝大多数顾客都是通过这个得知滋美味的。而在“网络、电视、宣传单”这几个方面几乎无人知晓从中可以看出该企业在电子营销方面做得很差,通过对其官网的访问和其销售渠道的搜索,发现其电子商务发展为零。因此在这一块该企业在今后还可以有进一步突破。并且要加强对儿童的宣传,对他们从小