在道教生活中,道士们的饮食是十分规律的并且严格的按照时间进行,那么什么时间不要进食呢?
饮食贵在守时,饮食是指要按规定的时间进摄取食物。《吕氏春秋》中《季春纪·尽数》篇对守时适量有个很好的概说,“食能以时,身必无灾。凡食之道,无饥无饱,是之谓五藏之葆”。道教徒吸取前人饮食守时适量之优良传统,对进行的时间也作了比较详细的阐述。
首先,道教认为应该坚持传统的一日三餐制的饮食习惯,早,中,晚每餐时间间隔约为4-6小时,早上七点左右,中午十二点左右,晚上六点左右,道教经典坚持这种饮食规律,对于在该时间段之外的进食都会提出批评和劝诫。如《三元延寿参赞书》卷三《人元之寿饮食有度者得之》云:“空心茶,宜戒,卯时酒,申后饭,宜少。”
其次,道教特别反对夜食。如《混俗颐生录》卷上《饮食消息》主张,夜后不宜饱食肉面生脍。夜食不宜,不仅是道教生活经验的总结,而且是有一定的科学依据的,当我们晚间睡眠休息时,胃肠就将在本该睡眠的时间继续进行消化工作,这样不仅影响睡眠质量,而且也影响肠胃的工作效果。
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