图解丰田生产方式.docx

丰田生产方式的本质
丰田生产方式的架构——彻底剔除浪费的思维
丰田生产方式的目的,就是基于彻底剔除浪费的思维,致力追求制造方法的合理性,也就是减少工作负担、提升生产能力的一连串步骤。丰田生产方式最重要的两大主轴就是“刚好及时”(Just in Time, JIT)与“自働化”。
“刚好及时”若以制造业的语言来翻译,就是“在必要的时间,到必要的地方,拿取必要数量的必要物品”。从前制程所制造出来的物品送到后制程的方式以及为了从后制程在必要的时间获得必要的物品,在更改零组件移动顺序的过程中,所产生出来的就是“刚好及时”的思想。
昔日制造业的观念总是尽量不让人员与机器闲置,尽可以地制造、以提升生产量,达到降低成本、获得利润的目的,实际上,过度制造所带来销售剩余的库存,却常常成为企业经营上的潜在威胁。今后要改变想法,记住东西要卖出去后才有利润,以接到订单后才制造的“接单后生产”为努力方向,以“后制程领取”将库存压缩到最低限度。
其次,丰田不断强调的“自働化”,并非单纯的自働化,而是加了人了旁的“自働化”。当问题发生时,丰田的做法是把机器或生产线停下来,让问题显现出来,以防后制程出现不良品。自支机器发生问题时会自动停止,因此不会制造出不良品,同时一个人可以管理好几台机器,也就是可以做到一对多。丰田生产方式的基本原则如左面图表所示。在此将重点整理成下列项目:
彻底消除浪费,创造利润。
只制造能销售出去的数量。
平准化生产。
人字旁的自働化。
不依赖量产的制造。
重视工厂及现场的物品。
尽量激发人的能力。
如何创造获利——消灭成本才是优先课题
消费者总是希望产品既好用又方便,既不会故障又能增添生活乐趣。而且最好是一订购马上就能到手,花的钱比预期的少,又有完整的今后服务。
一旦消费者决定要购买某种产品,第一个考虑的因素一定是,产品的价格究竟是比“市场行情”高还是低。若是考虑到制造商的“成本+利润”,消费者是不会下手的。
毋需赘言,企业必须持续获得适当的利润,才能继续经营下去。而公司有获利,才能照顾在企业工作的员工,让员工拥有健康丰富的生活。因此员工为公司工作,其所有行为应该都以追求利润为最终目的。
售价、成本与利润的关系,可表示为以下三个公式:
售价-成本=利润销售过程管理,提升售价以增加利润
售价=成本+利润成本主义(有不会倒的国营企业当靠山)
利润=售价-成本非成本主义降低成本
几乎所有的企业推出新产品时都是依循公式②来决定售价,考虑的是成本多少钱、我要赚多少钱,两个数字加起来就决定售价是多少。会想到“市场行情”的企业有如凤毛麟角。
如果不能彻底接受“售价由顾客决定”的观念,就会订出一个不上不下的售价,最后产品销售状况不佳,以怪罪国外廉价品倾销、市场景气不好等等,企图推卸责任。
丰田生产方式就是采用第三个公式:利润是售价减去成本。因此,若要确保利润,就只能努力削减成本。如此一来,企业的生存之道,唯有彻底消除浪费,别无其他方法。
何谓“刚好及时”(Just in Time,JIT)——后制程只在必要的时间,向前制程拿取必要数量的必要物品
制造的根本,就是以更低廉的价格,迅速提供更多的消费者品质更好的商品。这个观念不论何时何地都不会有所改变。
除此之外,“只制造能销售出去的东西”也是理要的。过去有许多企业在廖定制造数量时,都只凭自己一厢情愿的预测,或是只看到市场表面的需求,因而尝到经营上的苦果。泡沫经济崩解、IT(资讯技术)热潮冷却后,过剩的设备和库存是多么让企业头痛,大家应该都很清楚。
若要以有效率、不浪费的方式制造能销售出去的商品,意即必须配合的商品销售出去的时机来制造。这样的方法就是“刚好及时”(Just in Time)的思维。
所谓“Just in Time”就是“后制程只在必要的时间,向前制程拿取必要数量的必要物品”。彻底执行这样的做法,前制程就不会生产比后制程必要数量更多的物品,也就能确定不会生产卖不出去的东西,不会产生多余的库存。
要达成零库存的目标,必须记住“太慢因然不好,太快却更糟糕”如果制造太多太快就会产生多余的库存,也就无法做到“Just in Time”。
作业员总觉得自己不应该闲着,万一真的没事做,闲得发慌之下可能会不小心做出画蛇添足的动作,这也是人之常情。不过,若要防止过度制造,就必须以拍子时间(Takt time)进行制造管理,确实根据订单来生产。
此外,还应该做到:
流程生产:将制造流程化,原则上为单件流制造。
订定拍子时间:确实掌握具体的必要数量,以及应该以何种速度制造哪些商品。
后制程领取:后制程指示资讯的一贯性,根据“看板”加以具体化。
以缩短换模时间达成小批生产。
不依赖量产的制造——不期待量产效果的制造方式
藉由较多的数量分摊总