我国蔬菜批发市场及蔬菜价格变动分析.pdf

一吐一一弋目差≮夭等我国蔬菜批发市场及蔬菜价格变动分析学位论文研合作指导教师:申请学位类别:专业领域名称:究所在猩竖亟肖堑蝰熬援生:指导教师:方向:学院:��年�月���������������������单位代码:���蟹分类号密级号:���
摘要关键词:蔬菜批发市场蔬菜市场已成为一个重要的农产品市场,本文以我国蔬菜批发市场为对象,从批发市场的发展、批发价格的形成及寿光市蔬菜批发市场的价格变化和成因儿个方面,对现阶段我国批发市场现状和价格的形成与变化进行了研究分析,指出了其发展过群中的成功与不足,论文的主要结论�⑹卟伺�⑹谐∩惺粜律�挛铮�泻芏嗟胤叫枰8慕�屯晟啤R皇谴�砼┟窭�娴闹薪樽�磐�狈Γ�贾率卟肆魍ü�讨欣�娣峙洳缓侠恚欢�枪�液旯鄣髋洳蛔悖�贾屡�⑹谐≡诘赜蚍�布�难现夭痪�猓蝗�腔�∩枋┑娜狈�拖钟信故┑睦�眯�什桓撸凰氖嵌允纸灰追绞降穆浜螅�导致价格形成的偶然性羊¨�准确性等问题严重制约着批发市场流通效率的提高。�⑹卟伺�⑹谐∫殉蹙吖婺#�晌J卟肆魍ㄖ械囊桓鲋行氖嗯Α��⒓鄹癖浠�右荒曜呤评纯矗�卟说母呒塾氲图鄄畋鸷艽蟆S绕涫窃诼短焓卟瞬荒苌���冬春季节,蔬菜价格普遍偏高。�⒋蛹�,变动来看,蔬菜价格有一定的季节波动性,但人棚菜和外来蔬菜的价格波动并不卜分明显。�⑹卟思鄹癖浠��蛑饕S校汗└�矫妫浩�蛞蛩兀�;さ厣���健P枨蠓矫妫菏杖胨�平,消费者偏好和替代产品的相对替代型。流通方面:交通,信息环境等。批发价格年际波动季节波动如��
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导师签名:丫卵;步时间:研年,乙月��研究生签名:朽义之研究生签名:辑文己独创性声明关于论文使用授权的说明哕年,�隆邸H�哕年偿月�H��C艿难�宦畚脑诮饷芎笥ψ袷卮诵��本人声明所呈交的论文是我个人在导师指导下进行的研究工作及取得的研究成果。尽我所知,除了文中特别加以标注和致谢的地方外,论文中不包含其他人已经发表或撰写过的研究成果,也不包含为获得中国农业大学或其它教育机构的学位或证书而使用过的材料。与我一同工作的同志对本研究所做的任何贡献均已在论文中作了明确的说明并表示了谢意。时间:本人完全了解中国农业大学有关保留、使用学位论文的规定,即:学校有权保留送交论文的复印件和磁盘,允许论文被查阅和借阅,可以采用影印、缩印或扫描等复制手段保存、汇编学位论文。同意中国农业大学可以用不同方式在不同媒体上发表、传播学位论文的全部或部分内容。
第一章前言��研究的背景和意义��.�芯康囊庖�回预这几年蔬菜价格的变化,,��年�G�苈騦�ń锴鄄耍��臼��年改革开放以来,随着经济的迅速发展,人民生活水平有了很大的提高,以粮食为主的食物消费方式已逐渐向蔬菜及副食品为主的方式转变,对蔬菜品种的选择也己从生存消费型向享受型发展,对其质量和价格都提出了新的要求。特别是面对不断繁荣的蔬菜生产和消费市场,蔬菜的流通问题,价格的定位问题已成为一个新的课题。另一方面,。进入�年代以来,随着全国“菜篮子�鲁獭钡氖凳��鞯卮笾行团�⑹谐〔唤鲈谑�可弦丫�⒄沟���余个左右,而且流通职能、流通手段和流通环境等方面也都发生了很大的变化,逐步向现代化、多功能化、广域化方向发展,大型批发市场已成为当地及周边地区居民“菜篮子”的主要来源,同时市场公布的蔬菜价格也成为指导各地蔬菜生产、储藏、贩运、消费的一个重要依据。我的不断提高,蔬菜的消费韫将会发展到一个相当大的比重。我国目前是世界上摄人的蔬菜生产国,��年播种面积��亿亩,产量达��亿吨,占全世界蔬菜总产量的�%,年人均蔬菜��ń铮���谑澜缒昶骄��轿��公斤,人。��年全国蔬菜产值达��亿元,仅次于农产品粮食的��亿元,位居农产晶年产值的第二位,在农业中占据重要位置。尽管寿光蔬菜。从�年代起步,经过近�年的发展,蔬菜规模居全国之首,寿光也被誉为“蔬菜之乡”。到��年寿光蔬菜种植面积达�万亩�皇褂酶粗种甘�,占全市耕地面积的�.�%,其中冬暖式人棚�万个,蔬菜