有机化学
主编陈任宏
副主编王颖欧妲崔英
南粤高等职业教育药学类“十三五”专业规划教材
第九章羧酸及取代羧酸
吴丽制作
第一节羧酸
一、羧酸的分类和命名
二、羧酸的结构
三、羧酸的性质
第二节取代羧酸
一、卤代酸
二、羟基酸
三、羰基酸
目录
知识目标
、命名;羧酸的酸性、羟基
的取代反应、脱羧反应、还原反应、α-H卤代反应。
,醇酸脱水反应,酮酸的脱羧反应。
。
能力目标
1. 能根据羧基化合物的结构特点,比较其酸性强弱;命名重
要的羧酸和醇酸(尤其俗名)。
、醇酸、酚酸和酮酸。
学习目标
案例导入
讨论:?你了解该类物质的其他化合物?
?你知道它们的分类、结构和性质吗?
案例:乙酸俗名醋酸,是食醋的主要成份,无色液体,强烈的刺激性气味,无水乙酸常称为冰醋酸。乙酸的稀溶液(5~20 g·L-1)医药上可用作消毒防腐剂,用于烫伤或灼伤感染的创面洗涤,乙酸还有消肿治癣、预防感冒等作用。
定义
羧酸可看成是烃分子中的氢原子被―COOH(羧基) 取代得到的化合物。
取代羧酸是指羧酸分子中烃基的氢原子被卤原子、羟基、氨基和羰基取代的化合物。包括卤代酸、羟基酸、氨基酸和羰基酸等。
通式
羧酸(Ar) R—COOH
卤代酸 RCH2(X)COOH
羟基酸 RCH2(OH)COOH
羰基酸 RCOCH2COOH
―COOH(羧基)
—X、—OH、—NH2—CO—
官能团
卡托普利布洛芬
(抗高血压药) (解热镇痛药)
化学与专业
第一节羧酸
一、羧酸的分类和命名
(一) 羧酸的分类
根据羧酸分子中羧基所连接烃基的种类不同,羧酸分为脂肪酸、脂环酸和芳香酸;脂肪酸分为饱和酸、不饱和酸;
根据羧基的数目不同,又分为一元酸和多元酸。
饱和酸
不饱和酸
脂环酸
芳香酸
一元酸
CH3COOH
CH2=CHCOOH
二元酸
(二) 羧酸的命名
,命名时只须将“醛”字改为“酸”即可,饱和、不饱和一元酸分别称为“某酸”或“某烯酸”。
乙酸异戊酸丙烯酸
酮酸的脱羧反应 来自淘豆网m.daumloan.com转载请标明出处.