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种猪的发展历程及育种进展和
应用
王守业
2010-11-6
中国种猪的发展历程
•中国在80 年代之前前,只是以每户吃肉为目的去各户养猪,
各个地方有其特色的品种。多余的肉则销售于城市。独自
发展地区品种。但是在每户的饲养中也是优胜劣劣汰。
•在改革开放以来,中国的一部分国家性质的农业养猪企业
与国外进行学术交流,进行了对当地品种的改良和引进国
外的品种使得中国养猪业得到到飞速的发展。
•至1996 年统计,全国存栏种猪1000 头以上的种猪场13
个,存栏500 ~1000 头的种猪场50 个,存栏200 ~500 头
的种猪场127 个。这些种猪场都具有较强的技术力力量和较
高的管理水平。这些种猪基本全是国外品种。
•由于人口的城市化化,中国的劳劳动动力力分工越来越细化化,及中
国经济的产业化化。至2009 年底中国种猪存栏达到到4000 万
头。
中国养猪生产发展
1979 年 2008 年
存栏量 亿头 4亿头
出栏量 亿头 亿头
猪肉总产量 亿公斤 亿公斤
出栏平均体重
猪的料肉比 :1 3:1
国外种猪的发展历程
• 1985 年以前前,国外种猪也是通过表型数据和生产
数据进行简单的选择,但是所选方向有所进展
• 1985 年对BLUP方法的应用,使得育种进展明显
且发展较快
•在90 年代以来,国外几大种猪育种公司进行了配
套优化化选育,各个品种只针对某几个特征进行选
择选育。如PIC、TOPIGS、HYPOR、
DEDALB、COSTWOLD、SEGHER等
2008年各品种所占比例
加加拿大种猪背膘项目育种进展
加加拿大种猪100公斤体重日龄的育种
进展
加加拿大种猪窝产仔数的育种进展
2002年以来在眼肌面积和瘦肉深度
育种进展度
2002以来瘦肉率和料肉比的进展度