第六章 酶和辅酶.doc

(一);;;;;;。(二),v-[S]曲线的双倒数作图(Lineweaver-Burk作图法)得到的直线,在横轴的截距为___________,纵轴上的截距为____________。,其中Km值最________的底物,一般为该酶的最适底物。,反应初速度与最大反应速度的比值是_________。,使底物分子在较低的能量状态下达到______态,从而使反应速度______。,___________抑制剂不改变酶促反应Km。、、和。;儿童缺乏维生素D引起;成人缺乏维生素D引起;维生素C缺乏引起;维生素PP缺乏引起;脚气病是由于缺乏———引起的;口角炎是由于缺乏引起的;维生素B12缺乏引起;叶酸缺乏引起。,维生素B2在体内的活性形式是和。维生素PP可形成和两种辅酶。维生素B6是以和———形式作为转氨酶的辅酶,以形式作为氨基酸脱羧酶的辅酶。叶酸是的辅酶,叶酸在体内的活性形式是。生物素在体内的作用是。泛酸在体内的活性形式有和。(三)选择题(在备选答案中选出1个或多个正确答案)?,,Km值越小,(四),底物浓度不必大于酶浓度。[S]>>Km时,v趋向于Vmax,此时只有通过增加[E]来增加v。,作用时间愈长,则最适温度愈高。,组氨酸残基的咪唑基既可以起碱化作用,也可以起酸化作用。,所以摄入的越多越好。,在体内储存的维生素C就越多。(五),,,结果每小时可以水解酪蛋白产生1500μg酪氨酸,假定1个酶活力单位定义为每分钟产生1μg酪氨酸的酶量,请计算:(1)酶溶液的蛋白浓度及比活。(2)每克纯酶制剂的总蛋白含量及总活力。。?酶的专一性有哪几类?如何解释酶作用的专一性?研究酶的专一性有何意义??它们是如何起作用的?参考答案(一)(Km值):是米氏酶的一个重要参数。Km值是