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怎么判断蛋白质的优劣?补充蛋白质,什么牌子的蛋白粉好?大多数人都知道蛋白质是组成人体一切细胞、组织的重要成分,可以说没有蛋白质就没有生命。当人体缺乏蛋白质会对身体产生很多不利的影响,比如容易导致消化不良、体重减轻、最重要是免疫功能下降,免疫力降低,导致更容易生病。这几类人群更需要补充足够的蛋白质人群一:容易疲惫的人缺乏蛋白质的人,比一般的人更容易感到疲惫,这是因为当体内缺乏蛋白质,没有足够的原料去合成体内的新酶,当支撑着能量代谢中的酶没有及时补充的时候,人就会表现得容易疲惫、没劲、容易觉得肌肉无力;人群二:素食主义者一些为了保持苗条身材而坚持吃素的素食主义者,很少吃肉类、蛋类等食物,导致蛋白质和其他营养素的缺乏,很容易会发生营养不均或营养不良;人群三:骨质疏松的人人体的骨骼除了依赖钙的作用之外,也需要蛋白质的作用,当人体缺乏一定蛋白质的时候,会导致骨胶原蛋白合成量不足,造成骨骼韧性下降、容易造成人体骨质疏松。人群四:免疫力低下的人蛋白质是构成免疫细胞的重要元素之一,缺乏蛋白质的时候无法构成更多蛋白质,免疫力就会有所降低,免疫功能也会下降,人则容易生病。从哪里可以摄取到蛋白质,哪种蛋白质更好在生活中有很多食物含有大量的蛋白质,可以多喝牛奶、羊奶,特别是牛奶,可以提供蛋白质之外还有丰富的钙质。肉类当中也有丰富的蛋白质,人体所需的氨基酸种类与动物蛋白内的氨基酸最温和,营养价值比较高,可以适当多吃点猪肉、鸡肉、牛肉等。在蛋类中如鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋中有较为丰富的蛋白质,可以适当的吃。通过食补来补充蛋白质确实是个好方法,但可能见效方面、吸收利用率方面不算很好,相比于蛋白粉补充蛋白质会更直接有效。什么