制作开口露馅水饺.pdf

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一
、市场前景
水饺是中国传统饮食文化中的一枝
奇葩,以口味好、形状美而广为人知。
能开口笑的水饺就更加别具一格。如今
中国的饮食业结构发生了巨大变化,部
分酒店、饭馆生意越来越清淡,而风味露露椎
独特的开口露馅式水饺却显示出强劲的
发展势头和广阔的市场前景。一种与传
统水饺相比更具有特色的水饺——开口
露馅水饺生饺开口笑,煮熟自然合,
它两端开口易于冷冻,保鲜保质,水煮
熟得快,将带给消费者独特的口味和高
品位的享受。面桌等万元,流动资金元,合
该水饺选用新鲜的猪、羊、牛、。
鸡、鱼肉为主要原料,并配以无公害的三、效益分析
新鲜蔬菜加工而成,品种达多种。以营业面积平方米位座,每
水饺店既可以开在乡镇繁华地段, 天每个位坐人次,每人消费元计算,
也可以开城里。投资者可以实行统一的每月营业额为:×
商标、统一的店面设计、统一的技术和元。每月的营销费用为:原材料进货成
食品配方的连锁方式,树立良好的企业本为×%元,水电费为
整体形象,确保投资者的营业额和利润。。。妫一
不断增长。市场前景将会越来越广阔。元,管理费用为%嗣
二、项目投资元,工人工资为元/人人:
加工设备有绞肉机、制馅机、和面元,装潢及设备折旧为.%
机等,购置费共元,还需要店面和元,房租费用为元。每月利
必要的器具桌椅、厨房用具等。润为: ————
先期投资:装潢投资万元,设备———元。
器具餐桌、椅子、空调、厨房用具、黄健生
赡助骢巍孵
玻璃吧最初的构想源于意大利街头自助制作的关键是心静,玻璃只有
的玻璃艺术作坊。这种玻璃制作虽然专在几千摄氏度的高温下才能熔化,但在
业,但对于大众来说不难掌握。制作一玻璃吧里自助制作玻璃制品,只需静坐
个水晶般透亮的玻璃饰品或玻璃花瓶, 在放置好的专业煤气灯前,气定神闲,
时尚新颖。用吹管吹一个自己心仪的玻集中精力,就能享受到悠长精致的艺术
璃艺术品更是别具特色。品制作过程。
万方数据
制作开口露馅水饺
作者: 黄健生
作者单位: 不详
刊名: 农村新技术:加工版
英文刊名:
年,卷(期): 2011(10)


引用本文格式:黄健生制作开口露馅水饺[期刊论文]-农村新技术:加工版 2011(10)