酒店厨房设备清单.doc

薄1500-2000平方左右的酒楼需要采购什么厨房设备?蒈1500-2000平方左右的酒楼厨房部分主要设备清单:蒇序号蚅名称蚂规格羈技术参数芈数量螆单位螀品牌薁1羈双头大锅炉薃2200×1220×850+435膃炉面采用304#;肁炉面采用304#;蝿配强化微晶玻璃平板,导热效果显著;薅侧板、背板、前板采用304#; 芁电压:380VTPN,50Hz蒀总功率:15kW膅1蚆台蚄广州天圣衿2羅双头单尾小炒炉蒃1800×1220×850+435螂炉面采用304#;荿水围、炉围、侧板、背板、前板采用304#;蚆炉体骨架为国标40×40角铁,3mm黑铁炉膛结构;蒅炉脚用ф51mm镀锌管外套不锈钢管及24mm调节螺丝组成;袀内砌耐火砖隔热火位。螈1蒆台薆广州天圣芃3膇双头矮汤炉膆(鼓风)莄1200×700×550+150莁炉面采用304#;袁侧板、背板、前板采用304#;蚇1节台袂广州天圣袇底架座为40mm×40mm角铁架组成;蒅炉脚用Φ51×;螃内砌耐火砖隔热火位芀配不锈钢静音炉头,熄火保护与电子点火装置螀4莈三门多功能蒸柜芄910×910×1900羀炉面采用304#;腿侧板、背板、前板采用304#;膈炉胆采用304#;莅火炬炉头,配美控温控器;莃炉脚用ф51mm不锈钢管及24mm调节螺丝组成薈耐高温不锈钢内燃火管,无需接驳风机及电源;袈回弹式两级勾锁防漏柜门,设有蒸气安全排气口膂1蒁台羈广州天圣虿5膄双通打荷台柜袃1800×760×850+150蚁台面采用304#;肅柜身及层板采用304#;芅门外壳采用304#,门内胆采用304#;~;膀脚采用不锈钢重力可调子弹脚袅2肃台肀广州天圣薀6薆双层工作台肄(钢板)蒂1200×800×850+150罿台面采用304#;莆层板采用304#;~;薁脚采用38×38××800×850+150肄台面采80mm厚实心加重枫木材料;肂脚采用φ50×;薁脚横通采用25×25×(板式)1800×500×1500层板采用304#;~;脚采用38×38×(四格)1500×700×850台面采用304#;围板采用304#;配美控温控器;配优质湿烧发热丝;脚采用38×38×;脚横通采用25×25×;含1/1*100GN及盖2台广州天圣10保温汤饭车600×630×800台面采用304#1