双鱼肉脯策划方案2.doc

双鱼肉脯策划方案2.doc:..企业营销方案设计靖江双鱼肉脯面向大学城地区产品营销策划书摘要改革开放30多年来我的不断提高,人们对饮食的要求也越来越高。既健康乂美味的双鱼肉脯深受消费者的喜爱。然而,许多不法商家为了谋取暴利,把小作坊消费出来的猪肉脯不分等级好坏通通冠上了“双鱼肉脯”的美名销售给消费者,使双鱼肉脯的品牌深受打击。本课题以此为背景,面向泰州地区大学生,为双鱼肉脯的品牌推广做出策划。关键字:双鱼肉脯品牌大学生目录靖江双鱼肉脯产品营销策划书 1一、 公司简介 1(一) 企业优势 1(二) 产品优势 1二、 市场分析 2(一) 市场营销环境分析 2(-)市场概况 3(三) &烦分析 3三、 消费者分析 4(-)目标消费者 4(二) 消费者的总体消费态势 4(三) 消费者行为分析 4(四) 消费者分析总结 5四、 广告策略 5(-)目标市场策略 5(三) 产品定位策略 5(四) 广告诉求策略 5(五) 产品表现策略 6(六) 广告策略提案 6五、 总结 6参考文献 7靖江双鱼肉脯产品营销策划书一、公司简介(-)企业优势靖江双鱼食品有限公司坐落于有“苏北小江南”Z称的江苏省靖江市,这里地处长江大桥北岸,拥有长江黄金岸线百里,西连南京、东接上海,隔江环槊苏州、无锡、常州。京沪宁通高速、宁靖盐高速在此形成纵横发达的立体交通网。独特的区域优势和人文优势,国内领先的综合经济实力,为双鱼食品有限公司带来了无限商机,也提供了广阔的发展空间和平台。靖江双金食品有限公司创始于1936年,现有职工430余名,其屮专业技术人员80余人,资产总额4000万元,拥冇主要设备204台套,厂区山地而积30000平方米,建筑面积17000平方米,设有肉类分类、猪肉制品、牛肉制品、猪肉灌肠、腌腊制品、肉类冷冻、冷藏等车间,生产以“双鱼”牌猪肉脯、猪肉灌肠为代表的干肉制品、猪肉灌肠制品、西式火腿制品、腌腊制品、酱卤制品、宠物制品等6大系列60余种产品,年产各类肉制品4000吨。(-)产品优势双鱼牌猪肉脯多年来依靠过硬的产品质量赢得了一大批忠实的消费者,产品质量稳定,历年来在各级部门的抽检屮从未冇不合格记录,并分别于2004年和2007年在国家质监总局的抽检中被为红榜企业。双鱼牌猪肉脯原料选用新鲜猪后腿瘦肉,去除油脂和筋膜,机械切成薄片,辅以多种天然香辛料,采用传统配方和现代工艺精制而成,经原料验收-一原料处理一-片肉一-拌料一-摊筛一-脱水一-成品烘烤一-成品检验一-包装---入库储藏等多道工序加工而成。利用人工摊筛,严格控制烘干脱水、成品烘烤温度和时间,从而生产出具有传统风味的产品,每一•道加工工序力求做好做精。二、市场分析(-),同时随着人们生活水平的不断提高,人们日益关注健康饮食。健康食品已成为人们的主流成品。今年来对保健食品的消费呈日益增长趋势。猪肉脯色泽鲜艳,油润有光泽,且有透明感,由于烘制过程小的严格控制,产品呈现其应有棕红色,所以双鱼猪肉脯不添加任何色素;猪肉脯滋味鲜美、醇厚,香味纯正、甜中微咸、咸而发鲜、回味悠长。肉脯加工脱水采用蒸汽热风干燥,成品烘烤釆