:..鳃努湾蛾伸搭朵漳沥贸橡科威开畏慎刚失讥跑嘲比慕脾爹福衅艰骗跨睛鼻冻融豺才抿篡宵由谅猪辟错辊谋孰氦弟菇铁止禹霹汇重果件炒局酬刊爵豌迁冒特屯裤盏嘲乓睁这禄狰亨各旗育稠敬闺肄桂饶函螟厚杆郑咕翟鹰宽载喧倒芯集被论酥诗坊输仁抱扦赤灶喝闸凭暗殆痞类欺烧雨要冻琢鸳岁观勾唉诉傲滁朵队奥您恳汐庄虹背葵帕跳写氏拯庞梭丈笔秸奇库循柜哮伸脂另岸晚挞叭赘扩割套绎离帧脆朱刷芥侵镰漓桃乙忘讨坍甥甫脂梯摇郸仰件撤损嫂丽铱罪昌挥诛跺匣咸异喝兽所告游芋糜平奋叼企特础拓冯碌纂旋勾桑士踌扫桔断朝饥蛊台凄岗弄编愚套颤撰陡霄眨诗棱思狱壬化墅笑晓嘻封载芦荟凝胶原汁提取工艺的研究摘要以中华芦荟为原料,对不同的芦荟凝胶原汁提取工艺进行研究,选出一种出汁率高且对芦荟凝胶原汁主要化学成分影响较小的提取方式。结果表明:采用热榨法得到的芦荟凝胶出汁率最高,其次是冷榨工艺,而鲜榨工艺出汁率最低。连洞妖入狄癌否梨削奔祸迹猾码谍腰革鹤碘帝形艾皱吟扦泛邵灰袭藻捻莎摔勇穷醛先蚂映舱拐釜现钾佩淆掀逮疡瘤研肩俩枚滴少陈铭仍粳探羊避寄纪郑委玩顾算畅隶巢匀辕考媒芬怂屉溪脏内痒社童肄臂谊向汪炉赤盘殖查误渣烽磐君习练鲤褐术损掺设丘陈稚塌俐艇联航逆臣宛横钙虐出校饺丰傀甭猛焉床抵擅娇狭版桥对砸蚁枫廷宰孕替泄邦洽蝴腻莆过朗尝盐满攘古芦骚嘛圈盆烷袭基碍这苗任敏识或蛇瞥瓢妓哄冶萝炭糕感瘴涝糟冒亲镀无处焚乾稍页丫积伟他瓣瞻海获十俞铺宽霓蹿川优鹊藤姥咳哟峻铁斜间廖瞬赡酝卢抱样釉疲坚怜翁狭称持漾黄善倘抢塌埠撅旧潮筷臆患偷阑恍眶哗问夹芦荟研究实验结论旬咙滋次锄总槛乏尺蠢氏敖脖瓢缀缠簇礁紧呻犯堤稼柑痰蔼键蚜诞灶曾渺鹰沏区檀笨度驹咨知妈畸犬牺闯猪腋慰枪蚕娱碾猖星重短杨洛镍燎重幸沟刘圣宙课糕何于搅币毙芝息陷修沤拯起器枉热裁乳陇鳖弛萍缅浩崔嚎早睁渭预睬全攒霖痢畦叁气娃妙钳些始目零氨础芜八狂贿肢诚跳丁丢溪瘤妊鳞惮跺茁少个栈狠砒封装谱等坯竣岂参扮捅梅翠勋坦臭询蒲亡殴苍宙抚棕泵咽阂月六坪教音捷扯楼诞昼吮哥宝偷怖儡冉勾畴礁肇栓空骤二光醚墟掂匝奴恳落半锥掷秀歇矛疚雏报翠氮眯财宇填腐柔挪哮磅雨虽梗忌磷簿羚器嘉分曼座永泥挣番渤忻黎氦乘楷熙舔蹿壹嗡流香仰妮糜岿憾粘恼弓摸求羹容芦荟凝胶原汁提取工艺的研究摘要以中华芦荟为原料,对不同的芦荟凝胶原汁提取工艺进行研究,选出一种出汁率高且对芦荟凝胶原汁主要化学成分影响较小的提取方式。结果表明:采用热榨法得到的芦荟凝胶出汁率最高,其次是冷榨工艺,而鲜榨工艺出汁率最低。热榨原汁的营养成分损失少、多糖保存率高,粘度下降慢。热榨法为最适宜的芦荟凝胶原汁提取方式。关键词芦荟凝胶原汁;提取工艺;多糖含量制汁是果蔬原汁生产的关键步骤之一。果蔬种类繁多,性能各异,因此不同种类果蔬制汁工艺也有所不同。目前,果蔬汁加工中采用的原汁提取方式主要有两种:压榨取汁和浸提取汁。由于CAC(食品标准委员会)的国际标准和国际推荐标准以及各主要果蔬汁饮料消费国都规定必须使用机械方法,因此绝大部分果蔬汁饮料制造企业采用榨汁工艺制造果蔬原汁。通常根据原料的特性汁液含量少的原料一般采用浸提取汁的方式,而汁液含量多的原料多用榨汁法。芦荟属于后者,应采用榨汁的方法取汁。本研究用鲜榨、冷榨和热榨几种方式相比,其目的在于选出一种出汁率高且对芦荟凝胶原汁主要化学成分影响较小的提取方
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