桶装饮用纯净水开封后保质期实验研究.doc

桶装饮用纯净水开封后保质期实验研究桶装饮用纯净水开封后保质期实验研究中国卫生检验杂志20o6年7月第l6卷第7期Chine~J0unlaJofHeajtIlLabomto~cIIfloIo,JuI20o6;V0I16No7833桶装饮用纯净水开封后保质期实验研究张冠峰,陆幸儿,陈宝妍,高笑群(广东省中山市疾病预防控制中心,广东中山528400)【微生物检测方法】[摘要】目的::在秋,冬,春3个季节里,采用经检验合格同一批次的15桶饮用纯净水分别放置在清冼消毒后的饮水机上进行模拟跟踪实验,:放置在饮水机上的桶装饮用纯净水随饮用时间的延长微生物数量不断增加,%,93%,第7天合格率减少到46%,86%,第14天后合格率已减到46%,也是随饮用时间的延长,:建议消费者在饮用桶装纯净水的时候,尽量缩短其饮用时间,一般3d以内为安全饮用时间,,饮水机应定期清洗消毒.[关键词】桶装饮用纯净水;保质期;实验研究[中图分类号】[文献标识码】A[文章编号】1004—8685(2006)07—0833—02随着经济的发展,城市居民生活水平的不断提高,桶装饮用水以其方便,,桶装饮用水已进入大部分家庭,但由于现代家庭人口较少,桶装饮用水开封后饮用时间过长,极易受微生物的污染,一旦水体污染严重,,有学者进行了有关饮用水保质期的探讨,,保障人民的身体健康,2005年我们在秋,冬,春3个季节里,选购了15台饮水机进行模拟跟踪实验,检测饮水机出水口微生物指标随时间变化情况,:,同一型号的饮水机15台,采用二氧化氯(C10:)消毒,用同批号饮用纯净水反复冲冼至余氯比色测定为0,(型号:Yu砌8—5TC).实验均采用经检验合格符合GB17324—,冬,春3个季节里,记录好时间,温度,,把15桶经检验合格同一批次的桶装纯净水分别放置在清冼消毒后的饮水机上,,7,14,21,,~一2003标准,选择5项微生物指标作为观察指标,即:菌落总数,大肠菌群,致病菌,~,].按GB17324—20o3《瓶(桶)装饮用纯净水卫生标准》…3714,21,28天细菌总数的合格率