店铺日常工作流程规范流程图.doc

:..店铺日常工作流程规范流程图流程图说明开店营业营业准备早会考勤交接班继续营业营业结束(一)开店值班员打开店门,开启营业照明电灯,店职员陆续到岗签到,开始一天营业前的准备工作。(二),应依照店长所核准安排的“轮值休工作时间表”规定来上下班及轮休(上班时间:早班10:00~18:00,中班12:00~20:00,下午班14:00~22:00),如有特殊情况请按人事管理规定办理应有的手续。(收银员)应着装店服,佩带胸卡,修饰好自己的仪容仪表,于上班前10分钟到岗签到。,如有任何状况,按照“人事规定”操作及处理。,请将私人物品,包括:皮包,通讯器材及其他店铺规定不能携带的物品等,置放在规定的地方并上锁。(收银员)处理好个人物品后,迅速浏览店铺日志一遍,应准时于早上10:15参加早会(因各地区营业时间而定)。(三)(1)让店员明确工作目标,对目标达成有合理的管理;(2)预防出现工作失误,增强店员工作信心;(3)工作分配的合理性;(4)店员有参与感,认同工作目标的合理性,提高工作效率。,(1)以自然站姿围成形开早会;(2)早会需给每人发言机会;(3)会后由主持人记录早会内容在店铺日志,便于查看;(4)主持人,店长或值员工。(1)店长,各位伙伴们:早上好!(2)全体员工共同大声回应:好!非常好!yes!(3)前一天的工作总结纠正。(4)店长通报公司最新动态讨论店内人事安排,如安排顶班,放假,新人加入等。(5)确认每人每天日目标及当月总体完成情况。(6)熟悉新品,研究各挖掘当季货品卖点更换陈列及POP等物料。(7)早会时间控制在15分钟内。(四)---500元零钞用金,小票;,即:地面、玻璃、货品、门窗、灯管、柜台等;,如电线、电源开关、空调、音响、收银机、pos机等安全使用检查;对货架、展示架、相关营业道具等应作完好性检查。对以上检查如发现安全问题应及时向店长报告,以便及时维护;,价目卡字体端正、清晰,做到货名、产地、规格、价格齐全,以方便顾客识别;对有调价的货品应及时更换价目卡;,要保持陈列的丰满、美观、整齐、清洁、无空档;对滞销的商品亦应及时更换,做到货品的新颖性。,开始营业。(五)营业中营业员“定点”,“定位”,面带微笑;,可派一至二人在店门前作迎宾,用招呼语向行人及入店客人问好,并欢迎客人入店铺,要求有时间问候语、性别问候语等,30----45分钟由下一点位人员轮换。,迎宾员工应向行人或入店客人进行推广及派发传单;(贵重物品除外),以便客人可在店内舒适地选购;、车辆、乞丐或影响店铺正常营业等物品时,迎宾员工应上前劝阻,以确保门前整洁;,店门口应设雨伞桶,迎宾同事应礼貌