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柚子皮焖鸡.docx

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柚子皮焖鸡简介吃柚子时,柚子皮可别浪费了,外部黄色部分可以做柚子茶,白色部分也可以做菜。昨天做了蜂蜜柚子茶,今天就做一道柚子皮的菜。,,,。。,抓干水,切条状(或者菱形),用生抽,;生姜去皮洗净,切成片。,放入姜炒至微黄色,,爆炒断生。盛出备用。,放入蒜片,炒黄,,翻炒。、料酒,翻炒,(或高汤),,+腐乳水。捞匀盖盖子焖,大火煮开后转小火。,焖至鸡块入味,即可

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