食堂外包协议-2016新版.doc

员工餐厅食堂服务外包协议甲方:西安曲江大明宫物业管理有限公司乙方:核实乙方证照,会签时带复印件西安市未央区春天食材供应部根据《中华人民共和国合同法》等相关法律法律、法规的规定,经甲、乙双方协商一致,就乙方向甲方提供上和城员工食堂餐厅服务等事宜,达成如下协议:一、服务内容、方式及要求:1、服务内容:乙方负责完成甲方员工餐厅食堂原材料供应及菜品出品等工作。2、服务方式(1)服务期间,甲方向乙方提供服务场地。乙方履行本协议约定事项所需水、电、燃料、米、面、油、蔬菜等原材料以及厨房用品、器具费用标准根据本市自来水公司、供电局、燃料供应商、原材料供应商、器具供应商统一标准进行核算等,由乙方按照双方确定的每周菜谱及甲方服务要求自行采购,并承担因此产生的费用。(2)乙方自行组织员工提供本协议约定服务。(3)乙方按照双方确定的每周菜谱及甲方服务要求,进行服务所需材料购买,承担由此产生的费用。3、服务要求(1)乙方为甲方提供的原材料必须自合法渠道采购,必须尽量具备食品检验检疫合格证、食品安全合格证、食品质量保证卡等有效、合格证明,原则上不得采购半成品及熟食品。(2)乙方所提供原材料必须新鲜、安全、无污染,严禁购买腐烂变质或假冒伪劣产品,否则,由此造成的食品安全责任由乙方承担。(3)洗洁净洁精、罩滤、锅铲、毛巾、食品袋、筷子、一次性饭盒等易耗品包括在原材料供应范围内,由乙方一并采购,并承担费用。(4)乙方必须保证菜品出品质量必须达到甲方要求,不得以次充好,降低甲方用餐标准。二、服务期限:服务期限为1年,自2016年1月1日起至2016年12月31日止,服务期限届满,乙方如欲与甲方续签协议,须在服务期限届满前3个月内告知甲方,由甲方决定是否续签。三、服务费用及结算方式:1、本协议服务费用标准为每人每天21元,双方按月结算服务费用。2、本协议履行期间,甲方按月向乙方提供就餐人员名单,用于结算上月服务费用。3、本协议履行期间,双方应于每月20每月10日前完成上月服务费用的结算,乙方应于每月15号前开具甲方认可的、与上月结算款等额的正式发票,甲方于收到发票后7个工作日内向乙方支付上月服务费(上述日期如遇节假日则相应顺延)。4、甲方以银行转账方式向乙方支付服务费,乙方指定银行收款账户信息如下:账户名称:西安市未央区春天食材供应部银行卡号:6217004220025593439开户银行:建设银行西安文景路南段支行四、膳食供应要求1、就餐标准:每人每天21元就餐标准。2、就餐时间:早餐:7:50-8:25中餐:12:00-13:00晚餐:18:00-19:00夜餐:22:30-23:003、甲方可根据项目要求变更就餐时间,乙方应积极配合,并须准时开餐,做到饭热菜香。五、双方的权利及义务1、甲方的权利及义务(1)本协议履行期间,甲方负责提供每月就餐人数,如有较大人员变动应及时通知乙方。(2)甲方负责协助维护食堂的就餐秩序。(3)甲方有权监督乙方是否严格按本协议要求和标准供应膳食。甲方可派专人进行质量、卫生评定,确保乙方严格按本协议约定提供服务。若乙方提供的膳食出现严重的卫生和质量问题或出现其它违反本协议约定的情况,甲方有权提出合理建议,且乙方需在甲方限定时间内积极改善并纠正,否则甲方可以书面形式提出警告,并自服务费中扣除10000元作为违约金,书面警告3次以上(含本数),甲方可单方解除本协议。2、乙方的权利及义务(1)乙方应严格按照本协议约定的要求和甲方伙食标准为甲方提供相关服务。(2)乙方保证,在本协议约定用餐时间内,甲方所有员工均可用餐,不得出现甲方员工无餐可用的现象。否则,乙方应负责解决甲方员工用餐事宜,由此产生的费用由乙方承担;给甲方造成损失的,甲方有权向乙方追偿。(3)乙方保证,甲方员工用餐期间饭菜温热,不得出现冷菜、冷饭现象,甲方如有个别部门员工因生产需要,需要提早或延后就餐,在事先通知乙方后,乙方应配合并保证供应温热的饭菜。(4)乙方应预留每一餐食物一份至下餐,作为备检验食物来源,若甲方员工出现食物中毒等现象,乙方应将上述材料交由有关部门调查中毒原因。(5)乙方负责服务场地的清洁、消毒工作,以及服务场地周边环境卫生,做到“一天一清扫,三天一大洗”,且应做好相关作业记录。(6)乙方工作人员应接受甲方监督,并遵守甲方规章制度,如若出现其他违规事项,具体处理措施参照《附件一,西安曲江大明宫物业管理有限公司员工餐厅服务外包其他管理条款》核实有无。(7)工作期间,乙方工作人员应着统一工衣、工帽以及口罩。上述工衣、工帽、口罩由乙方自行提供。(8)乙方工作人员应礼貌待人,对待甲方员工人人平等,对甲方员工提出的合理意见应积极改善,不得出现在甲方场所打闹、喧哗等不文明行为,否则甲方有权要求乙方每次支付违约金人民币1000元。(9)乙方应保证饭菜质量及卫生,不得提供隔