2021年奶制品消费调查报告.doc

黑龙江省民族职业学院
市场调查汇报
系 别：生物科学和技术系
专 业：动物科学和技术（飞鹤乳品加工）
组 长：张博涵
小组组员：杨佳赟
调查时间：20XX年12月—20XX年3月
调查地点：北安管理局第二高中、南巡批发部
针对人群：高中生和当地百姓
奶制品消费调查汇报
调查目标
为了了解现在市场奶制品消费情况，和大家饮用奶制品通常习惯，经过对消费者对奶制品偏好、饮用时间、品牌和评价标准等方面进行调查，针对最近食品安全事件频发，大众对于喝到放心奶忧虑及提议，进行了统计。
二、调查对象及其通常情况
各个不一样年纪阶段消费者，包含学生、上班族、自由职业者、及退休老人等进行了调查。
三、调查方法
以问卷调查形式对消费者进行了调查。
四、调查时间
20XX年12月—20XX年3月
五、调查内容
伴随大家生活水平提升、生活节奏加紧，奶制品以成为大家生活离不开消费品。为此，我们对奶制品消费展开调查。调查内容包含：消费者通常在什么场所购置奶制品，消费者通常选择哪种包装奶制品，消费者喜爱什么口味奶制品，消费者习惯什么时间段喝奶制品，消费者判定奶制品营养价值标准是什么，消费者购置奶制品首先重视哪方面，消费者月收入大约范围，消费者习惯饮用哪种品牌奶制品，消费者年纪，消费者购置奶制品关键目标，消费者对奶制品质量安全问题意见，和消费者假如不饮用奶制品会选择哪些饮品来替换等。
六、调查结果及数据分析
调查群体
问题
20岁以
下
20~30岁
30~40岁
40~50
岁
50岁以
上
购置地点
超市
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南巡批发部
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学生超市
0
80%
0
0
0
其它
0
0
0
0
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奶制品 包 装
塑料袋装
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硬质盒装
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桶装
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全部不是
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奶制品 种 类
纯奶
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酸奶
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二者全部喜爱
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全部不喜爱
0
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0
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口 味
水果味
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麦香味
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巧克力味
40%
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原味