店铺日常工作流程规范流程图.doc

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店铺日常工作流程规范流程图
流程图说明
开店
营业
营业准备
早会
考勤
交接班
继续营业
营业结束
（一） 开店
值班员打开店门，开启营业照明电灯，店职员陆续到岗签到，开始一天营业前的准备工作。
（二） 考勤
1． 专卖店全体人员，应依照店长所核准安排的“轮值休工作时间表”规定来上下班及轮休（上班时间：早班10：00~18：00，中班 12：00~20：00，下午班 14：00~22：00），如有特殊情况请按人事管理规定办理应有的手续。
2． 店职员（收银员）应着装店服，佩带胸卡，修饰好自己的仪容仪表，于上班前10分钟到岗签到。
3． 所有员工应亲自签到，如有任何状况，按照 “人事规定”操作及处理。
4． 签到后，请将私人物品，包括：皮包，通讯器材及其他店铺规定不能携带的物品等，置放在规定的地方并上锁。
5． 店职员（收银员）处理好个人物品后，迅速浏览店铺日志一遍，应准时于早上10：15参加早会（因各地区营业时间而定）。
（三） 早会
1. 早会的重要性
（1） 让店员明确工作目标，对目标达成有合理的管理；
（2） 预防出现工作失误，增强店员工作信心；
（3） 工作分配的合理性；
（4） 店员有参与感，认同工作目标的合理性，提高工作效率。
2. 早会形式，
（1） 以自然站姿围成形开早会 ；
（2） 早会需给每人发言机会；
（3） 会后由主持人记录早会内容在店铺日志，便于查看；
精品
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（4） 主持人，店长或值员工。
3. 早会流程及内容
（1） 店长，各位伙伴们：早上好！
（2） 全体员工共同大声回应：好！非常好！yes!
（3） 前一天的工作总结纠正。
（4） 店长通报公司最新动态讨论店内人事安排，如安排顶班，放假，新人加入等。
（5） 确认每人每天日目标及当月总体完成情况。
（6） 熟悉新品，研究各挖掘当季货品卖点更换陈列及POP等物料。
（7） 早会时间控制在15分钟内。
（四） 营业准备
1. 准备当天备300---500元零钞用金，小票；
2. 对店铺的清洁工作做应做到整齐干净，即：地面、玻璃、货品、门窗、灯管、柜台等；
3. 店职员应对电路灯光设备，如电线、电源开关、空调、音响、收银机、pos机等安全使用检查；对货架、展示架、相关营业道具等应作完好性检查。对以上检查如发现安全问题应及时向店长报告，以便及时维护；
4. 对所陈列的物品价目卡应作仔细的检查，价目卡字体端正、清晰，做到货名、产地、规格、价格齐全，以方便顾客识别；对有调价的货品应及时更换价目卡；
5. 货品陈列亦应作相应整理，要保持陈列的丰满、美观、整齐、清洁、无空档；对滞销的商品亦应及时更换，做到货品的新颖性。
6. 以上工作完成后打开背景音乐及空调等相关营业设备，开始营业。
（五）营业中营业员“定点”， “定位”按排
1. 时刻保持心情开朗，面带微笑；
2. 当店员人手充足时，可