2021年青岛啤酒市场营销策略.docx

青岛啤酒市场营销策略

　　一、企业基础情况
　　发展历程
　　青岛啤酒股份有限企业最早属德英两国合资企业,成立逾百年,是中国品牌实力最强的啤酒品牌。2021年销量达538万千升,市场拥有率为13%,产品远销美国、日本、德国、法国、英国、意大利、加拿大、巴西、墨西哥等世界62个国家和地域。一百多年来,青岛啤酒和中国啤酒市场同时发展,在产量、销售额稳步上升的同时,总资产也在节节攀升,至2021年底已达成225亿,品牌价值560亿,属我国同行业首位。
　　关键业务和产品
　　青岛企业旗下有纯生、醇厚、崂山、山水、汉斯等十多个品种数十款包装,其中最为出名的是老青岛,也就是青岛崎山系列的啤酒,其次是青岛纯生,在企业多年的努力下,纯生俨然成为家喻户晓的高级养生啤酒品牌,深受消费者欢迎和信赖。青岛纯生啤酒在中高级市场有着良好的发展势头,市场拥有率紧随百威英博,居第二位,青岛其它系列品牌的啤酒中,又以老青岛最受关注。山水和汉斯现在销量也和不错,在各自销售区域和其它同类品牌抗衡。
　　另外，青岛啤酒作为我国第一家在海外资本市场上市的企业，相关的金融资本运作和股票交易带来的巨大利润也十分可观：青岛啤酒股票代码为600600和0168,青岛啤酒属国有企业,目前的控股企业为青岛啤酒集团有限企业,控股%。
　　企业面临的问题
　　从目前学界对青岛啤酒的研究结果来看，青岛啤酒在企业发展中取得的成绩斐然，已经形成良好的本身企业发展传统，而且建立起来完善的企业运行机制。然而毋庸讳言的是风云变幻的市场条件下，任何一家企业的运行和发展全部不会是一劳永逸，青岛啤酒也不例外。目前企业面临的问题关键分为三个方面：一是企业发展环境方面的压力。目前中国啤酒市场的巨大潜力已经引发世界各大啤酒生产商的注意，多种外来资本的融入带来了中国啤酒行业的混杂，加之燕京、哈啤等我国原生啤酒品牌，青岛啤酒在市场外部环境中面临的竞争压力可谓是和日俱增。二是企业发展产品方面的压力。青岛啤酒在发展壮大的过程中也遭遇了大部分企业发展扩张过程中所遭遇的问题：企业产品缺乏统一严格的质量控制，出现产品质量的不均衡。因为青岛啤酒在用料尤其用水方面十分考究，对啤酒制造的水源要求较高，所以在部分诸如潍坊、安丘等地的青岛啤酒分厂就极难在制-作-工-艺和用料等步骤上完全做到符合要求，进而造成产品质量的不均衡。三是企业发展战略制订上的压力。经过百年的发展和完善，青岛啤酒在产品、品牌等方面全部已经形成了完善的机制和体制。对于全球化的市场发展大势也做出了主动地应对，努力开拓了宽广的全球市场。不过对于这座百年老厂来说，怎样实现本身下一步产业升级，在发展战略的层面上进行一次愈加根本的当代性蜕变成为困扰其发展的主要课题之一。
　　二、企业战略环境分析
　　企业宏观环境分析
　　从企业发展的宏观环境上来分析，青岛啤酒在企业战略环境面临的现实状况关键能够从三个方面进行概括。首先是目前我国啤酒行业发展的政策环境。在这个维度上，青岛啤酒的战略环境是有利的。中国醜酒工业“一五”计划和2021年计划为啤酒制造业发展确立了基础方向。计划指出,中国政府将会主动扶植民族啤酒工业和民族啤酒品牌,加大宣传,扩大影响,争取到2021年形成2-3个世界上有影响的国际名牌;加大啤酒工业的产品研发投入和技术研发投入,开发不一样风味特点和使用不一样修饰技术的啤酒,丰富中国啤酒品种,逐步改变10-12度淡色啤酒占绝对优势的现实状况,以满足不一样消费者的需要;改善产品包装,降低瓶装酒容量,
　　增加小瓶酒,发展听装酒;推进中国啤酒产品结构优化,大力发展纯生啤酒,争取2021年纯生啤酒占我国啤酒总产量20%以上。其次是从我国啤酒发展的经济环境来看，中国自加入世贸组织以来，十分重视为中国出口产品提供便利增强竞争力，青岛啤酒海外市场的拓展离不开政府关税等政策的扶持。另外，当代化企业管理制度的成熟也为青岛啤酒企业改革提供了动力和活力。最终，从自然环境来看，青岛啤酒制作原料的关键全部十分稳固，不论是澳大利亚等地的啤酒大麦还是崂山水系的水源供给全部十分可靠。
　　总的来说，青岛啤酒在企业发展宏观环境上还是占据着十分有利的地位，在政策扶持、出口刺激和原料等方面全部得到了支持和帮助。
　　企业微观环境分析
　　从青岛啤酒发展的微观环境上来说，企业战略环境相对比较复杂。一是青岛啤酒面临着愈加复杂的市场环境。这种复杂性同时也是一个竞争压力的表现。百威啤酒、雪花啤酒等代表着国外雄厚资金的外国啤酒品牌在一定程度上对青岛啤酒的发展产生了较强的威胁性。毕竟当代化企业之间的竞争胜败手很大程度上来自于资金和技术，而这方面显著外国资本和啤酒品牌占有。另外，我国其它啤酒品牌也在谋定