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水果糖的手工制作方法有哪些 手工皂的制作方法

　　新年当然不能缺乏的就是糖果，自己做更有诚意~去拜年当伴手礼也是很不错的选择哦~今天XX为大家推荐水果糖制作方法。
　　水果糖制作方法
　　超级Q的葡萄软糖
　　用料
　　葡萄 350克
　　糖 60克
　　鱼胶粉 20克
　　奶锅
　　超级Q的葡萄软糖的做法
　　1、葡萄350克、糖60克、鱼胶粉20克。
　　2、葡萄洗净，榨汁后取100克葡萄汁，过滤备用。
　　3、将糖、鱼胶粉倒入葡萄汁，搅匀。
　　4、混合后的葡萄汁，倒入乾净无油的小锅，小火煮至糖及鱼胶粉融化。
　　5、倒入方型容器，放凉。
　　6、放入冰箱冷藏三个小时取出。依个人喜好，切成合适大小的糖块。
　　芒果软糖
　　用料
　　芒果果泥 190克
　　白糖 160克
　　水饴 40克
　　苹果胶 10克
　　柠檬酸 2克
　　清水 3克
　　柠檬汁
　　半个
　　芒果软糖的做法
　　把芒果用料理机打结果泥，加柠檬汁搅拌均匀。柠檬汁能够依据所制作的水果甜度和个人口味增减或不加，因为芒果很甜，我就加了半个柠檬的量，事实证实味道很好。
　　苹果胶加白糖混合，柠檬酸溶解于清水中备用。
　　将芒果果泥加热到40摄氏度，把苹果胶混合物倒入。
　　继续加热至靠近沸腾，然后加入白糖和水饴。
　　小火加热到107摄氏度，离火加入柠檬酸混合。
　　快速倒入模具中定型，待根本冷却后切成小方块，再滚上细砂糖防粘。
　　小贴士
　　1、模具中要预先铺垫好油纸或锡纸，不然会因为软糖太粘极难脱模。
　　2、加了柠檬酸的混合物会很快凝固，因此要快速倒入模具中。
　　3、做好以后必需密封保留，不然很轻易吸潮。
　　苹果软糖
　　用料
　　苹果 2只
　　白糖 适量
　　柠檬 1只
　　水 100ml
　　苹果软糖的做法
　　苹果去皮，切薄片
　　锅内加水，放入苹果片煮5分钟至软沥干水分
　　用食品料理机打结果泥
　　加入白糖和大半只柠檬汁，煮30分钟左右成粘稠状
　　模具撒上白糖，将果泥倒入抹平，再撒上白糖后冷冻1小时切小块
　　小贴士
　　1、苹果去皮后要立刻煮，不然轻易氧化
　　2、果泥要尽可能的磨细些
　　3、煮的时候要尽可能搅拌，以免结底
　　4、煮到果泥用勺子拨开有纹路的凝固状态
　　5、用康宁锅煮很适宜，轻易清洗
　　6、尽可能使用防潮的糖，没有的话用一般白糖替代。
　　水果茶的制作方法及作用
　　1、枣茶
　　用红枣和茶同泡，常饮有显著的防癌、抗癌、预防心血管疾病和健脾开胃的作用。红枣和茶叶、甘草煎汤饮用，对贫血、血小板降低性紫癜、妇女更年期盗汗等都有改进作用。
　　2、陈皮水果茶
　　冰糖少许，九制陈皮半袋，苹果1个，雪梨1个，小番茄等水果适量。先将陈皮切成细丝，将苹果雪梨切成块或是片，然后将陈皮放入到沸水中煮2-3分钟左右再加入适量的冰糖，熬好陈皮汤以后再在其中加入准备好的水果一起略煮一会就能够装进容器中了。
　　3、梨茶
　　梨去皮切成小块和茶叶同泡饮服，有保肝、助消化、促食欲的作用。以冰糖、茶叶和梨同炖，不但可祛痰、治哮喘、健胃润肺，而且对嗓子有良好的养护作用，很适合歌唱家和播音员饮用。
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