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会计学
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二、动物的生长规律
生长规律是确定动物不同生长阶段的营养需要的基础。总体及各部位的生长，以及机体化学成分各有其特点和变化规律。
绝对生长速度 —— 日增重，取决于年龄和起始体重的大小。
相对生长速度 —— 相对于体重的增长倍数、百分比或生长指数却随体重或年龄的增长而下降。
动物体重 ( 年龄 ) 愈小，生长强度愈大；从生产角度看，愈小的动物产出产品的效率愈高；从营养上考虑，需要的饲粮养分浓度愈高。
生长是由各个组织器官的生长所汇集而成的，依次为骨骼系统、肌肉组织，最后是脂肪组织。
三、什么是育肥
育肥就是要增加羊体内的肌肉和脂肪，并改善肉的品质。增加的肌肉组织，主要是蛋白质，其中也有少量的脂肪（1％-6％）。增加的脂肪，主要蓄积在皮下结缔组织，腹腔（肠网膜）和肌肉组织中。
　　给育肥羊提供的营养物质必须要超过它本身维持营养需要量，才有可能在体内生长肌肉和沉积脂肪。
育肥羔羊包括生长过程和育肥过程（脂肪蓄积），羔羊的“增重”来源于生长和育肥两方面。
“生长”是肌肉组织和骨骼的增加。
“育肥”的增重，则限于脂肪的增加，不包括“生长”的部分。
所以，羔羊比成年羊育肥需要更多的蛋白质，就育肥效果而言，羔羊比成年羊更有利，羔羊增重比成年羊要快。
随体重增加，各种牛日沉积能量均增加，但小型牛日沉积能量最多，其次为中型牛，大型牛最少；母牛大于阉牛，公牛最少，即瘦肉沉积比例最大。
图 为不同营养水平 ( 相当于维持的倍数 ) 对生长肥育猪的日增重、每千克增重耗料、蛋白质和脂肪沉积的影响。随营养水平的升高，生长速度加快、日增重明显增加、肥育期缩短、脂肪和蛋白质沉积增加，但蛋白质增加幅度比脂肪小。每千克增重耗料以营养水平为维持的 3- 倍时最少，超过或低于这个水平，每千克增重耗料增加 ( 饲料报酬下降 ) 。营养水平过低，对生长速度、每千克增重耗料、蛋白质沉积都是不利的。营养水平过高，蛋白质沉积的增加很有限，但脂肪沉积增加却较多，使每千克增重耗料增加。
不同营养水平对青年肥育牛生长速度的影响
四、人工哺乳技术要求
一是羔羊必须在吃过补乳后喂代乳品。若母羊已死亡，可挤下其他母羊或母牛初乳哺喂，喂量300克，在12~18小时内分三次喂给。应注意，其他牛、羊初乳应事前冷藏妥当，临用前在室温下回温，切忌加热，破坏抗体。
二是喂奶时，用清洁啤酒瓶套上婴儿奶嘴，固定在板壁上，让羔羊自行吮奶。
三是奶温以37℃为宜，人工哺乳羔羊房舍室温以20℃为宜，但新生羔羊可提高到28℃。
四是人工哺乳羔羊7~14天后开始补料和饮水，到30~35天羔羊已具有消化固体饲料的能力。
强化营养牛奶的制作
牛奶可以作为羔羊的代乳品。但要达到消化率高、营养价值接近羊奶、消化紊乱少，配制容易等优质代乳品的要求，鲜牛奶应做适当处理。
强化营养牛奶的制作方法是：
取鲜牛奶1升，加入维生素A、，维生素E2滴，，硫酸亚铁1克，硫酸镁1克，硫酸锌1克，（牛油）20克；在50℃混合，或将奶桶置于微火上搅拌混匀即可。
配制好的强化营养牛奶一时不用，应迅速冷却到1~5℃；也可以按4升牛奶滴加1毫升福尔马林，防止奶酸败和便于洗涤。一般情况下，配制好的强化营养牛奶可存放半天，但最好是现用现配。
五、增效技术
1．分群饲喂 (竞食性)
2．定时饲喂（条件反射）
3．定量饲喂（保持胃口）
4．定质饲喂（调控瘤胃）
5．搭配饲喂（食品多样化）
6．顺序饲喂（先粗后精）
7．调剂饲喂（提高消化率）
8．精心饲喂（想挣钱应该的）
六、育肥羊日常管理
圈舍：维修、消毒、通风、清洁、挡光、
避风雨雪
面积：~，槽40~50CM
~，槽23~30CM
羊只：收购羊进舍当天，不宜饲喂。只给清水和少
量干草，安静休息。运输之前，饮电解多维
水抗应激。
三天内：按体况称重分群驱虫健胃注射疫苗。勤观
察，伤病弱改善治疗。