《变来变去的盐》教学设计.doc

《变来变去的盐》教学设计.docT《“变”来“变”去的盐》教学设计
陕西省千阳县红峰希望小学 任艳萍
【教材简析】：
本课是湘教版小学科学四年级下册第五单元“物质的变化” 中的第一课。在前面的学习中，学生研究学习了物体的热胀冷缩现象、 水的三态变化，对物质的可逆变化过程已经积累了一些感性认识。在 学生原有的认知基础上，本课引导他们进一步探究物质的变化，帮助 学生建立物质的变化分为可逆的变化与不可逆的变化的概念，重点认 识物质的可逆变化过程。
【教学思路】：
本节课主要安排了两个实验探究活动1•“盐的溶解”，2.“找 回溶解在水里的盐”。按照“提出问题、作出猜想 设计实验、
进行探究 汇报交流、建立概念”的教学思路顺序来进行，引领
学生建立可逆变化过程的概念。体验盐和盐水的溶解、蒸发过程。
【学情分析】：
本课的学习对象是小学四年级的学生，对身边事物充满好奇 心，大多数学生已具备初步的思维能力、实验设计操作能力，在学习 过程中能解决简单的实际问题，进行自主学习。但个别学生在活动的 过程中不能主动参与，实验设计操作能力有待提高。
【教学目标】：
知识与技能：
以“盐溶解于水和提取溶解在水中的盐”为例，通过对盐的 变化过程进行分析，建立可逆变化过程的概念。
以“切开和嚼烂的苹果”为例，通过与可逆变化过程的概念 进行比较，建立不可逆变化过程的概念。
尝试将物质的变化过程进行系统分类，能对物质的变化过程 是否可逆初步进行判断。
过程与方法：
设计探究实验活动，通过观察、比较、分析，体验过程，建立概 念。
情感、态度与价值观
在探究活动过程中学习合作，学会交流，培养安全意识。
【教学重点】：
设计实验将盐“变”来“变”去并由此引申，建立可逆变化 过程的概念。
【教学难点】：
判断某些变化过程是否可逆。
【教学准备】：
分组实验材料（不是每组都一样）：2小包食盐；少量纯净水； 清洁并已消毒的小烧杯、玻璃棒（或竹筷）、蒸发皿（或带绝缘柄的 不锈钢汤勺）；酒精灯（或蜡烛）；火柴；三脚架；圮堀钳（或试管夹）; 毛巾等。
教师演示材料：2个苹果、水果刀、海水晒盐等相关资料；课 件。
一、导入新课
1、 器材介绍与确认
师：同学们，在你们桌上的烧杯里，盛有少量的饮用纯净水，你 们先看看，然后每个小组推选1人，用已消毒的玻璃棒或筷子蘸一点 尝尝。（生尝纯净水）
师：有什么感觉？（无色无味）
师：桌上还有2个小纸包，里面装的东西都一样，请打开其中的 一个，看看里面是什么，小心别弄洒了。
（估计学生都认识食盐并能正确判断，教师可根据学生的回答予 以评价一一如果直接说出是食盐，“一看就知道是食盐，不错，很有 经验！”；如果有人尝了，“请问，你是估计是食盐然后再尝，还是一 开始就尝了？ ”、“你很大胆，幸亏老师今天准备的真是食盐，否则就 难以保障你的安全了，请记住，以后可不要轻易尝试不明的物体。”）
【设计意图】面对摆在桌上的器材，学生是最为关注的，本课教 学直接从器材介绍入手，符合学生的学习心理，是引领学生直接进入 学习的一种方式，尝纯净水和确认食盐的活动，为后面验证白色结晶 就是先前溶解的食盐做好了铺垫。
2、 溶解食盐并初填变化过程示意图
（1）将盐变“没了”
师：桌上的这些材料，你们看也看了，尝也尝了，接下来就用 这些材料，请将那