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桑椹质量标准及检验操作规程
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有限公司原料质量标准及检验操作规程
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题
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品名：
中文名：桑椹
汉语拼音： Sangshen
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检验方法文件编号：
依据：《中国药典》（2020 年版一部）。
质量标准
项目

本品为桑科植物桑

法定标准
Morus alba 。

4～ 6 月果实变红时采收， 晒

内控标准
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干，或略蒸后晒干。
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本品为聚花果， 由多数小瘦果集合而成， 呈长圆形， 长 l ～2cm，直径 ～
性状 。黄棕色、棕红色或暗紫色，有短果序梗。小瘦果卵圆形，稍扁，长 同法定标准
约 2mm，宽约 lmm ，外具肉质花被片 4 枚。气微，味微酸而甜。
本品粉末红紫色。内果皮石细胞成片，淡黄色，表面观不规则多角形，垂
周壁深波状弯曲，壁厚，孔沟和纹孔明显。内果皮含晶细胞成片，每个细胞
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含一草酸钙方晶，方晶直径

7～ 11μm，花被薄壁细胞充满紫红色或棕红色色
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鉴别

素块，非腺毛单细胞，多碎断，长短不一，直径

12～ 45μm，有的足部膨大。

同法定标准
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草酸钙簇晶散在或存在于花被薄壁细胞中，直径

3～ 22μm，种皮表皮细胞黄
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棕色，表面观类长方形或多角形，直径

7～ 18μm，垂周壁连珠状增厚，孔沟
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明显。
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水分
不得