《孕妇每周食谱》.docx

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【妊娠第1周】
营养关注：
，保证每日的饮
食结构合理，配餐表中要尽量包
括主食（米、面或其他杂粮），有
色蔬菜（红、黄、绿色）与水果、
鱼、肉、禽、蛋、奶及豆制品；

淀粉拌匀，腌好。最后把鸡块放
入蒸屉中，淋香油，蒸熟，撒葱
段即可。
功能：温中益气、补精填髓、益
五脏，补虚损的功能，对于肾精
不足所致的小便频繁、耳聋、精
少精冷等症也有辅助疗效。
食用油；调味品；坚果类食品，
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等等。这样才能平衡膳食，保证

l清炒芦笋虾仁
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营养。

开水或矿泉水，可以起到洗涤体
内器官的作用，而且对改进器官
功能，防备一些疾病的发生都有
很大好处。
营养加油站：
l香菇枣蒸鸡
做法：把鸡洗净；香菇、红枣洗
净泡发；姜切丝；葱切段；然后
把鸡块、香菇、红枣、姜丝用盐、

做法：虾仁挑去泥肠洗净，拌入
蛋清、盐、淀粉。过油捞出。芦
笋洗净，用开水汆烫后洗澡，切
小段。用2大匙油炒香蒜、芦笋，
接着放入虾仁和料酒、盐、白糖、
白胡椒、勾芡、炒匀即可。
功能：芦笋中含有丰富的叶酸，
大体五根芦笋就能知足个人每日
叶酸需求量的1/4。所以多吃芦笋
能期待补充叶酸的功能、是孕妇
补充叶酸的重要本源。虾仁含高
蛋白，具有补肾、壮阳、滋阴、
健胃等功能，对提高运动耐力也
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很有价值。
【妊娠第2周】
营养关注：

育，要多吃富含叶酸的食品，如
樱桃、桃、李、杏红果等新鲜水

净，用布包好，放在鸡腹里，锅中加清水、葱姜、料酒等与鸡一同用旺火煮沸，转为小火炖至肉烂熟、加入盐等调味料即可。功能：有滋阴补肾益气养血的功能，对因性生活频繁造成的经血损失有较好的补益作用。
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果中都含有丰富的叶酸，不妨根
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据自己的爱好酌情采用，也可遵

l韭菜虾仁炒鸡蛋
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医嘱补充叶酸片剂。

给，最好再每日共计正常承认的
需要的2200千卡的基础上，再加

做法：虾仁洗净，韭菜洗净切段，鸡蛋打碎加入淀粉、香油调成蛋糊，把虾仁倒入拌匀。起锅热油、下虾仁翻炒，蛋糊凝住虾仁后放
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上400千卡，以供给性生活的消韭菜，待韭菜炒熟，放盐，香油
耗，同事为受孕积蓄一部分能量。起锅即可。
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营养加油站：
l乌鸡补肾汤
做法：把乌鸡洗净；将金樱子、

功能：韭菜有调中、下气、止痛、壮阳的功能，可用于治疗痛经、阳痿早泄、腰膝酸软、尿频、遗尿等症。这道菜能补肾阳、固肾气、通乳汁。
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枸杞子、钩藤、鸡血藤、毛狗脊
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各15克药材（药店有售）冲刷干

【妊娠第

3周】
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营养关注：

现，如果母亲怀孕时的饮食习惯

选白菜、油菜或生菜），然后加入
香油、盐等。
功能：营养丰富，有利胎儿大脑
发育。
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不好，宝宝出生后易经常表现出
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没有胃口、不喜欢吃东西、常吐

l素什锦
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奶、消化吸收不良、偏食等现象。
如果准妈妈希望日后宝宝能有良
好的饮食习惯，一定要注意自己
先养成优异的饮食习惯。
，加强多种微量
元素的摄取，因为微量元素锌、
铜等也参与了中枢神经系统的发
育。可以适合滴吃一些香蕉、动
物内脏，还有瓜子、花生、松子
等坚果类食品，这些食品中富含
锌元素。
营养加油站：
l什锦豆腐煲

做法：将西兰花、芹菜、黄瓜、
胡萝卜等洗净，切成寸长小段、
才华、芹菜用开水焯一下，胡萝
卜过油，油面筋切成寸