香精油.doc

.学科分类号(二级)15055本科学生毕业论文(设计)题目玫瑰精油姓名陈星燕学号104200203院、系职业技术教育学院专业应用化学(职教)指导教师谢笑天职称(学历):玫瑰精油是纯天然植物精油,气味芬芳,是世界上最昂贵的精油。玫瑰有强壮和收缩微血管的效果,对老化皮肤有极佳的回春作用。抚平情绪,沮丧、哀伤、妒忌和憎恶的时候,提振心情,舒缓神经紧张和压力,能使女人对自我产生积极正面的感受。本文主要讲述了玫瑰精油的形态特征及其分布、化学成分及其用途和玫瑰精油的发展前景。关键词:蔷薇科;玫瑰精油;化学成分;,被称为“精油之后”。玫瑰精油高品质的香料,可调配多种花香型香精,用日用化妆品、香皂等产品,利用玫瑰精油调香,生产食用香精亦日益成为精细化工工业的重要手段之一[1]。能调整女性内分泌,滋养子宫,缓解痛经,改善性冷感和更年期不适。尤其是具有很好的美容护肤作用,能以内养外淡化斑点,促进黑色素分解,改善皮肤干燥,恢复皮肤弹性,让女性拥有白皙、充满弹性的健康肌肤,是最适宜女性保健的芳香精油。,茎密生锐刺。羽状复叶,小叶5~9,上面有皱纹。夏季开花,花单生,紫红色至白色,芳香[2]。连叶柄5-13厘米,椭圆形或椭圆形状倒卵形,-,宽1-,先端急尖或圆钝。基部圆形或宽楔形。边缘有尖锐锯齿,上面无毛,深绿色,叶脉下陷,多皱,下面有柔毛和腺体,叶柄和叶轴有绒毛,疏生小茎刺和刺毛;托叶大部附着于叶柄,边缘有有腺点;叶柄基部的刺常成对着生。花单生于叶腋或数朵聚生,苞片卵形,边缘有腺毛,花梗长5-25毫米密被绒毛和腺毛,花直径4-,上有稀疏柔毛,下密被腺毛和柔毛;花冠鲜艳,紫红色,芳香;花梗有绒毛和腺体。,有重瓣玫瑰、大马士革玫瑰、百叶玫瑰、香水月季、墨红、白玫瑰、木香花等[3].玫瑰在全世界范围内的种植多分布于土耳其、摩洛哥、法国、俄罗斯等国,、红玫瑰、白玫瑰、杂交玫瑰[4]。我国各地均有栽培玫瑰,涉及品种较多,甘肃永登、山东平阴、[5].:芳樟醇、芳樟醇甲酸酯、β-香茅醇、香茅醇甲酸酯、香茅醇乙酸酯、牻牛儿醇、牦牛儿酸甲酸酯、牻牛儿醇乙酸酯、苯乙醇、橙花醇、香叶醇等。香茅醇、香叶醇及其脂类是决定玫瑰香味的基本成分,其中香茅醇起主要作用;香叶醇可以抑制橙花醇过强的柑桔香气,与之结合可增强玫瑰香特性;橙花醇有柑桔香韵和柠檬香、木香、醛香、青草等香气特征,增加新鲜感;金合欢醇使香气强烈和浓甜;萜烯类化合物是构成玫瑰油新鲜的头香香气的必要组分,使玫瑰油香气具有天然感;芳樟醇具有柑橘香、浆果香、玫瑰香的香气特征,可以提高头香的强度;丁香酚是辛香成分,主要辅助玫瑰的香甜,使香气甜浓,但辛香过重而清香成分较少时,会使香气偏干;玫瑰醚是玫瑰中的清香成分,与丁香酚互补;直链烷烃,可以起到定香作用,使香气持久[6_7].、缓和肾上腺皮脂的分泌,平抚忧郁、烦躁情绪、提振精神、改善睡眠,缓解压力;2、调