生物实验测定食物中能量.doc

生物实验测定食物中能量.doc生物实验测定食物中能量
生物实验测定食物中能量
生物实验测定食物中能量
七年级生物实验报告
＿＿＿＿级＿＿班 姓名＿＿＿＿＿＿＿＿＿实验日期＿＿＿＿年＿＿月＿＿日
实验名称
生物实验测定食物中能量
生物实验测定食物中能量
生物实验测定食物中能量
七年级生物实验报告
＿＿＿＿级＿＿班 姓名＿＿＿＿＿＿＿＿＿实验日期＿＿＿＿年＿＿月＿＿日
实验名称
实验目的
实验器材、
药品
实验步骤 现象、解释、结论
1、用天平称取花生的质量时 花生的质量 _______________
2、用量筒量取清水的容积时，应注意量筒 清水的容积 ______________
必须放平，视线要跟量筒内液体的凹液面的
最低处保持水平，再读出液体体积数。
3、用温度计测出水温时，应注意温度计的 测出水温 _________
水银球要淹没在液体中但不要碰到加热容
器的壁，当温度计里的水银不再上升或下降
时才能读出读数。
4 对试管里的清水进行加热时 , 称出一粒干 水温升高了 __________
燥花生种子的质量， 将这粒种子放到火焰上
点燃，观察现象
6. 观察实验现象，做出判断，并向教师报 计算方法：
告实验结果。 该粒食物中含有的能量
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生物实验测定食物中能量
生物实验测定食物中能量
生物实验测定食物中能量
种子的质量
水量（毫
燃烧前的
燃烧后的
测定出的
( 焦耳 )= 水的容积（ml）×温差
升）
水温 ℃
水温 ℃
热量
（℃）× 焦耳 /ml ·℃
( 焦)
一克食物含有的能量 ( 焦
7.
耳)= 水的容积（ml）×温差（℃）
清洗仪器，整理复位。
× 焦耳 /ml ·℃÷食物的质
量（克）
得出结论 ：对实验数据进行记录和分析，得
食物中含有能量，不同的食物
出结论
含的能量多少不同。
表达交流 ；在实验中发现问题，吸取经验，
1、对于一粒花生种子， 我们应
改进方案中的一些步骤。 总结科学探究的一
取多少毫升水为最佳？为什
般过程，分析出现误差的原因。
么？
2、实验一次的结果准确吗？如
果有误差怎么办？
实验《
测定食物中的能量》
活动目的 ：
1、让学生学会天平、量筒、温度计的使用方法，对试管里的液体
进行加热的方法。
2、加深对科学探究一般过程的认识，进一步提高提出问题、作出
假设、制定并实施探究计划、处理数据和分析探究结果的能力。
3、运用科学探究方法测定食物中的能量。
材料器具：
温度计、酒精灯、天平、试管、试管