通知书之食堂对外承包通知.docx

食堂对外承包通知
【篇一：对外承包职工食堂管理方案】
大庆石化职工医院
对外承包职工食堂经营管理方案
“民以食为天，食以安为先”。食堂已不再是简单的就餐场所，而是职工进行交流的重要场合，因此，这是一个展示企业文化的窗口，行黄赌毒等一切违法违纪行为，造成的一切经济损失和法律责任均由乙方承担。
〔安全环保、消防、食品安全、综合治理、卫生监督等〕组织及甲方的各项检查。到不到要求的乙方应及时整改，并接受各部门的奖惩，罚款和处罚由乙方负责。
，不得浪费能源、不得盗窃或擅自转供能源。禁止进行黄赌毒等非法活动，不得影响甲方及周围环境正常秩序。
，并接受处罚。
，准时开餐，开餐时间由甲方规定，如有变动应事先通知甲方。
五、监督管理
职工食堂对外承包后，公司将严格按照合同条款和相关规定，加强对职工食堂的监督管理，监督其保持福利性质，使之更好的为职工服务。具体内容如下：
催促承包人以“为职工服务”为宗旨，努力提高职业道德水平，主动、热情、周到的为职工服务。
催促承包人认真执行食品卫生管理规定，搞好饮食卫生及环境卫生，不得发生事物中毒。
催促承包人增加菜色品种，提高饭菜质量，做到价格合理，让职工吃好，得到实惠。
催促承包人密切配合营养科，按院里规定时间开餐，遵照“按时、按量”，“保质、保温”的要求供给饭菜。
催促承包人严格按照“食品卫生法”，遵守企业有关卫生管理规定，严把采购关，杜绝腐败变质食品流入食堂，食堂人员必须按照卫生部门的要求进行健康检查，持《健康证》上岗，保证职工身体健康。
、二部各1个。每半月开取一次，虚心听取职工意见改良工作。
，不定期召开会议，监督委员会成员将公示于食堂公告栏，便于其广泛征求职工意见，评议职工食堂工作，并将意见由营养科转达承包人，以便其改良工作。
，营养科将向承包人提出纠正，并催促其尽快调查落实，把处理结果及时反馈。
六、其他事项
职工食堂承包方在经营过程中如遭到投诉，视情节轻重，扣罚经营押金200元；视情节严重，院方有权单方终止合同。
配合此管理方案同时使用的有，食堂食品安全监督委员会职责、食堂满意度调查问卷、食堂监督检查评分。
此管理方案于2012年11月1日开始执行。
大庆石化职工医院
营养科
2012年10月9日制订
【篇二：食堂对外承包合同】
。。。。。。。。
食堂对外承包合同
甲方：。。。。。。。。
乙方：_________
甲方根据需要将食堂承包给乙方进行经营管理，经双方友好协商，特签订本合同。甲、乙双方将共同遵守、执行以下之条款：
一、合同双方：
发包方：。。。。。。。。〔以下简称甲方〕
承包方：_________〔以下简称乙方〕
二、承包期限：
从_________年_________月_________日至_________年_________月_________日止。
三、具体内容：
1．甲方委托给乙方管理食堂事务。
2．甲方为乙方无偿提供现有厨房、厨具、餐具等使用。
4．甲方在乙方交接前进行盘点，所剩的粮油、副食品等由乙方作价接收，解除合约时乙方就剩余粮油、副食品、自费购买的用具等自行带回。
5．在经营期间内，双方应按照合同规定之条款通力协作，互相配合，双方不可无缘无故，轻率行事解除合同。
四、甲方责任
1．提供厨房及其现有附属设备的无偿使用。
2．甲方无偿提供为保证职工就餐厨房所用的水、电，为乙方提供一人的工资1500元。
3、甲方休班时提前通知乙方。
五、甲方权限
1．甲方有权对乙方进行监督管理，如：卫生、安全、治安、消防等，特别要防止食物中毒事故的发生，一旦发生类似事故，甲方有权追究乙方的责任。
2．因乙方食堂工作人员失职影响到甲方的正常工作〔特殊情况除外〕，甲方有权追究乙方的责任。
3．甲方有权对饭菜质量、数量、卫生、服务等情况进行监督检查，如乙方未到达标准，甲方有权要求乙方进行适当的补偿。
4．承包方其他违约时，甲方须立即告知乙方，乙方应尽快调查落实，把处理结果告知甲方。
5．因乙方〔特殊情况除外〕原因造成误餐或停餐，甲方有权要求乙方给予适当的经济补偿。
6．乙方违约，甲方有权提出终止承包合同，造成甲方损失的，上报法院或仲裁机关处理。
六、乙方责任
1．甲方的消防、厂规、治安等工作要认真遵守。
2．食堂工作人员按卫生部门规定进行健康检查，持证上岗。