从1亿到120亿的王老吉
案例背景
凉茶的前世今生
凉茶是广东、广西地区的一种由中草药熬制、具有清热去湿等功效的“药茶”。在众多老字号凉茶中,又以王老吉最为著名。
案例背景
王老吉凉茶发明于清道光年间,
至
市场调研
研究从市场上红色王老吉、竞争者所传播出的信息入手,厘清他们可能存在于消费者心智中的大概位置,以及他们的优势和弱点。
进行二手资料收集的同时,对加多宝内部、两地的经销商等进行了专家访谈。
厘清红罐王老吉在消费者心目中的地位,即在哪个市场中参与竞争。
市场调研
经过研究,发现“红色王老吉拥有凉茶始祖王老吉的品牌,却长着一幅饮料化的面孔”,这等于一个产品有了相互矛盾的双重身份。
加多宝并不清楚消费者的认知、购买动机等,企业一度认为浙南消费者的购买主要是因为“高档”、“有吉字喜庆”。
调研结果
广东的消费者饮用红色王老吉的场合为烧烤、登山等活动,原因不外乎 “ 烧烤时喝一罐,心理安慰 ” 、 “ 上火不是太严重,没有必要喝黄振龙 ” (黄振龙是凉茶铺的代表,其代表产品功效强劲,有祛湿降火之效)。
在浙南,饮用场合主要集中在 “ 外出就餐、聚会、家庭 ” ,在对于当地饮食文化的了解过程中,研究人员发现该地的消费者对于 “ 上火 ” 的担忧比广东有过之而无不及,座谈会桌上的话梅蜜饯、可口可乐无人问津,被说成了 “ 会上火 ” 的危险品
调研结论
这些消费者的认知和购买消费行为均表明,消费者对红色王老吉并无 “ 治疗 ” 要求,而是作为一个功能饮料购买,购买红色王老吉真实动机是用于 “ 预防上火 ” ,如希望在品尝烧烤时减少上火情况的发生等,真正上火以后可能会采用药物,如牛黄解毒片、传统凉茶类治疗。
研究消费者对竞争对手的看法,则发现红色王老吉的直接竞争对手,如菊花茶、清凉茶等由于缺乏品牌推广,仅仅是低价渗透市场,并未占据 “ 预防上火 ” 的饮料的定位。而可乐、茶饮料、果汁饮料等明显不具备 “ 预防上火 ” 的功能,仅仅是间接的竞争。
调研结论
研究人员对于企业、产品自身在消费者心智中的认知进行了研究。结果表明,红色王老吉的 “ 凉茶始祖 ” 身份、神秘中草药配方、 175 年的历史等,显然是有能力占据 “ 预防上火的饮料 ” 。
由于 “ 预防上火 ” 是消费者购买红色王老吉的真实动机,显然有利于巩固加强原有市场。
调研结论
是否能满足企业对于新定位的期望 ——“ 进军全国市场 ” ?
通过二手资料、专家访谈等研究,一致显示,中国几千年的中药概念 “ 清热解毒 ” 在全国广为普及 ,“ 上火 ” 、 “ 去火 ” 的概念也在各地深入人心, 这就使红色王老吉突破了地域品牌的局限。
做好了这个宣传概念的转移,只要有中国人的地方,红色王老吉就能活下去。
品牌定位
一、红色王老吉是在 “ 饮料 ” 行业中竞争,其竞争对手应是其他饮料;
二、品牌定位 ——“ 预防上火的饮料 ” ,
三、品牌独特的价值在于 —— 喝红色王老吉能预防上火,让消费者无忧地尽情享受生活:煎炸、香辣美食、烧烤、通宵达旦看足球 ……
定位优势
一、利于红色王老吉的推广走出广东、浙南
二、避免红色王老吉与国内外饮料巨头产品的直接竞争,形成独特区隔
三、成功地将红色王老吉产品的劣势转化为优势
四、利于加多宝企业与国内王老吉药业合作
营销建议
为了和王老吉药业的产品相区别,鉴于加多宝是国内唯一可以生产红色王老吉产品的企业,宣传中尽可能多展示包装,多出现全名 “ 红色罐装王老吉饮料 ” 。
由于在消费者的认知中,饮食是上火的一个重要原因,特别是 “ 辛辣 ” 、 “ 煎炸 ” 饮食,因此广告公司在提交的报告中还建议在维护原有的销售渠道的基础上,加大力度开拓餐饮场所, 在一批酒楼打造旗舰店的形象。 重点选择在湘菜馆、川菜馆、火锅店、烧烤场等。
广告推广
成美广告为红色王老吉制定了推广主题 “ 怕上火,喝王老吉 ” 。
广告推广
在传播上尽量凸现红色王老吉作为饮料的性质。在第一阶段的广告宣传中,红色王老吉都以轻松、欢快、健康的形象出现,强调正面宣传,避免出现对症下药式的负面诉求,从而把红色王老吉和 “ 传统凉茶 ” 区分开来。
为更好唤起消费者的需求,电视广告选用了消费者认为日常生活中最易上火的五个场景:吃火锅、通宵看球、吃油炸食品薯条、烧烤和夏日阳光浴,画面中人们在开心享受上述活动的同时,纷纷畅饮红色王老吉。结合时尚、动感十足的广告歌反复吟唱 “ 不用害怕什么,尽情享受生活,怕上火,喝王老吉 ” ,促使消费者在吃火锅、烧烤时,自然联想到红色王老吉,从而导致购买。
广告推广
红色王老吉的电视媒体选择从一开始就主要锁定覆盖全国的中央电视台,并结合原有销售区域(广东、浙南)的强
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