小麦新品种阜麦9号的选育及品质分析.doc

小麦新品种阜麦9号的选育及品质分析
摘要:本文针对阜阳市农业科学院小麦育种概况及优质麦选育情况,简要介绍了优质麦育种下选育出的优质中强筋小麦阜麦9号的主要特点、亲本组配和选育,并对产量、品质进行分析,以期对阜麦9号的研究推广提、馒头等。特别是粮食市场放开后,普通小麦库存积压严重,而优质专用小麦供给严重不足。随着人们对优质面制品的需求量日益增加,优质小麦的培育工作迫在眉睫。阜麦9号的育成,填补了阜阳无自育优质面包小麦空白,满足阜阳人民不仅吃饱而且吃好的美好愿望。该小麦属优质小麦,可用于制作一般面包、高档次面条等。
,综合性状优
适合安徽省淮北及沿淮地区中高产田早中茬种植。2012—2016年期间参加安徽省联合鉴定试验、安徽省区域试验、安徽省生产试验,从多年多点试验产量结果来看,增产均达极显著水平,于2016年11月通过安徽省农作物品种审定委员会审定。

阜阳市多年来易发生冻害,特别是倒春寒,造成小麦的减产。近年来阜阳市小麦赤霉病频发,也成为危害小麦生产的第1大病害。经过安徽省品种抗病鉴定中心连续2a抗病接种鉴定,阜麦9号的赤霉病与白粉病的抗性水平均达到中抗。阜麦9号越冬期抗寒性较好,较能抗倒春寒,分蘖力较强,成穗率较高。

与普通麦推广品种相比,阜麦9号的育成解决了生产上优质小麦品质性状质量不高,产量偏低,抗寒,抗逆性差的缺点,阜麦9号提高了优质麦的农艺性状、选择优质的同时兼顾其高产性。从近几年安徽省区域试验结果来看,阜麦9号平均产量在8000kg/hm2以上,最高达到8854kg/hm2,产量和品质协调较好。
2育种方法
阜麦9号双亲选用的都是综合性状好、没有共同的明显缺陷、优势互补、一般配合力高的品种为周麦16、漯麦4518。周麦16是周9和周8425B的后代,超高产半冬性小麦品种,是黄淮南片冬麦区主推品种,其兼具矮杆、大穗、大粒、抗倒、抗条锈、抗白粉、抗叶枯病和一般配合力较好等突出优点,已成为黄淮麦区的骨干亲本。容重774g/L,粗蛋白含量14%,%,,%,,,拉伸面積14cm2。漯4518是烟中1604和温麦4号的后代,为抗寒、抗旱、抗倒、早熟、产量高的国审小麦品种。同时漯4518面包评分89分(2005年),是标准的优质面包小麦。阜麦9号按优优相配、优势互补的原则选择父母本,对后代系谱法选育,逐代优中选优,出圃后经多年安徽省各级试验,顺利通过审定。
3实验室品质测定
优质小麦育种方法与常规小麦育种方法比较相似,最大不同是加入了品质测试这一环节。品质的测定方面育种课题组有专门的品质测试实验室。小麦品质测试仪器有GM2200型面筋仪、E型粉质仪,可以测试湿面筋含量、面筋指数及面团稳定时间。(半微量凯氏法)也可以测试籽粒蛋白质含量。这对早中代选择有很大帮助,大大节约了育种劳动量和育种时间。
4区试结果分析
为鉴定小麦参试品种的丰产性、适应性和品质等,为品种审定(或引种审批)及其推广应用提供科学依据,在安徽省种子管理总站的直接领导和具体安排下,特设置了安徽省小麦品种区域试验。