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现代养牛基础知识
“上医治未病，中医治欲病，下医治已病”
魏文王问名医扁鹊(春秋战国)说：“你们家兄弟三人，都精于医术，到底哪一位最好呢？”
扁鹊答：“长兄最好，中兄次之，我最差。”
文王再问：“那么为什么你最出名呢？”
扁鹊答活的媒介动物传播：重要的是蚊、虻、蝇、蜱、螨等节肢动物，传播主要是机械性的。如马传染性脑脊髓炎和马传染性贫血就可由蚊和虻传播。
非易感性动物在某些传染病的传播上，也是常见的重要传播媒介，例如，肉食兽传播炭疽，鼠类传播沙门氏菌病、布氏杆菌病、伪狂犬病、钩端螺旋体病，野鸭传播鸭瘟等。人畜共患传染病(布氏杆菌病、结核病等)与病畜密切接触的人也可能成为传染源，饲养人员、兽医等，如果不做好消毒工作，也可机械地散播病原体，必须引起充分注意。
(3)垂直传播：即母体的病原体不经过任何媒介物直接传给子代的一种传播方式，如鸡白血病、禽腺病毒病、鸡白痢、鸡霉形体病等，都可经卵巢传播。猪瘟病毒、蓝舌病病毒、布氏杆菌等都可经胎盘传播，牛白血病病毒可经乳汁传播。
(4)水平传播：水平传播是指病原体在动物与动物之间的传播。上面所讲的经空气、饲料、饮水、土壤等的传播即是水平播。
传染病的传播途径是多种多样的，各种传染病有各自的主要传播途径，有时一种传染病就有多种传播途径，如炭疽可借助饲料、饮水、空气、土壤及昆虫等多种媒介，经消化道、呼吸道或创伤等多种途径传播；有时即使同一种传染病在不同条件下，可有不同传播途径，如狂犬病在绝大多数情况下都是通过咬伤而传播，但在 某些地区偶有通过蝙蝠的啃咬或狂犬病病毒气雾由呼吸道传播。因此在进行流行病学调查或处理疫情时，要根据具体情况分析，查明传播因子和传播途径等，这样才能有的放矢地制定措施，有效地控制该病的发生和流行。
3、畜群的易感性：畜群的易感性是指畜群作为一个整体对某种传染病病原体容易感受的程度。它取决于构成该畜群的每个动物的易感状态，取决于易感者在该畜群所占的比例。畜群中易感者比重大，则畜群的易感性高，反之则低。畜群中免疫者的存在，畜群对于传染病病原体的侵入和传播的抵抗力，称为群体免疫。畜群中的免疫比例多大才能控制传染病的发生呢?应随传染病的传染性、传染期限、畜群的密度以及相互接触的程度而变化。
某种动物对某种传染病的易感性，按理说应是一致的，如各种猪对猪瘟都是易感的，但实际上在流行猪瘟时，并不是全部猪都会感染发病，这种差异决定于猪只的自然感染后或预防接种后获得免疫及非特异性免疫。机体的免疫力提高即降低了畜群的易感性。
影响畜群易感性的因素：新生幼畜的增加，可控畜群的易感性增高，通常新生幼畜均未经过人工免疫，对许多传染病都是易感的。 ．
老龄动物的数量，可相对地影响到畜群的易感程度。通常老龄动物往往接触或感染过多种传染病，或经过定期预防接种，故有一定的免疫力。老龄动物的减少，也就是免疫动物的减少，相对地畜群的易感性则增加。
易感动物的移入，在某些具有地区性流行的传染病中，如乙型脑炎疫区，当地的动物，由于患病或隐性感染而获得对乙型脑炎的免疫力，若从非流行地区引进动物常因它们缺乏相应的免疫力，而使该地区畜群的易感性升高。
免疫畜群免疫力的自然消退，预防接种后未按免疫程序定时加强免疫以及多数传染病的病后免疫力，随时间的延长而逐渐降低，又成为易感动物，使畜群的易感性增高。
病原发生变异后或出现新的亚型，使原来的免疫力失去保护作用，这就增加了畜群的易感性。
提高畜群的免疫程度对于流行过程有重要作用，免疫水平的提高，一方面由于有免疫力的动物不致再感染发病，减少动物的发病数；另一方面由于免疫动物分布于传染源的周围，这对易感动物起到了屏障和保护作用，可降低流行速度和程度，因此，加强畜群的饲养管理和群体的免疫水平，是十分重要的。
传染病的综合防控措施
管—加强饲养管理“正气尚存，邪不可干”
防—按照科学方法搞好防疫注射
消—做好环境消毒，消灭传染源
检—严格检疫，带病（毒）动物传入传出
处—有病早治，有害的妥善处理
三、牛的重要营养元素
水
微量元素
维生素
矿物质
蛋白质
能量
营养需要
日粮营养平衡的重要性
营养过剩
营养缺乏
营养平衡
死亡
出现中毒症状
无明显症状但生产性能下降
生产性能最大：遗传潜能完全发挥
无明显症状但生产性能下降
出现缺乏症
生产性能严重下降出现临床疾病
死亡
Soluble Protein
By-pass protein
NDF
ADF
NFC
NEL / NND
Crude Protein
Crude Fat
Minerals & Vitamins