酒店调查报告.docx

酒店调查报告
　　酒店调查报告1
调查人：04级国贸三班
调查地点：长沙市车站北路一家食府
调查时间：
调查感言：
基本状况：它是位于长它企业的技术，努力改进其不足之处，借鉴他人的优秀之处，不断推出新的菜肴招徕顾客。










还可以举办一系列相关的活动，如推出“特价菜”“特价宴席”等一系列实惠活动，让渡顾客价值，提高顾客回头率。
经过2个月的调查实习，我也学到了许多：
1、对顾客肯定要热忱，要面带微笑，作为服务行业的工作者是不行以把心情带到工作中来的，工作的饿时候肯定要仔细。
2、要处理上级和同事的关系，对待上级不能阿谀奉承，也不能不闻不问，故做清高。肯定要把属于自己分内的事情作好。
3、做人要勤奋，不行以偷懒。俗语：天道酬勤。只要你付出了，仔细的去做了，你的上司是会知道的。机遇是给有打算的人。
做人要养成良好的习惯，无论是在工作中，，还是在生活，学习中。都要刻苦努力。
优秀是一种、习惯，在工作中，就要养成微笑和勤奋的习惯，在学习中，养成仔细和努力的习惯。当这一切都成为了一中习惯，那么你的胜利也不远了。
社会是一个很好的熬炼的舞台，在这里你可以学到许多在校内里学不到的东西
当然我要学的还有许多，我会接着努力的。
　　酒店调查报告2
一、深圳金湾酒店公司的基本状况
深圳金湾酒店有限公司是深圳客货运输服务中心下属全资国有企业，2001年被评为三星级酒店，后又被授予“深圳政府会议公务住宿接待定点宾馆（酒店）”，金湾酒店是集住宿，会议商务等多功能服务于一体的大型酒店，餐饮有豪华ktv中餐厅房27间（内有消遣室），其中龙凤宴会厅格调高雅能容纳450人同时就餐，是喜庆婚宴，团体会议，工作聚餐的首选之地。，，市交通局持有101%股权。公司住宿接待占地大部分，环境美丽，宁静舒适，酒楼面积也同样占一部分。十几年来，在全体员工的共同努力下，公司经营取得了良好的`业绩，发展势头良好。










二、该公司在应收账款管理方面的胜利阅历
应收账款是企业扩大市场份额，争取竞争主动性的强有力的措施。随着业务发展不断扩大，公司内部财务管理制度日趋规范，应收账款的管理制度也更加完善。其在应收账款管理方面有以下几方面的胜利阅历：
（一）制定合理的信用政策和有效的信用标准。公司财务部门强化会计基础工作，规范会计核算，在做好应收、应付款项的日常工作外，依据应收账款的特点结合自身的详细状况，制定往来款项的信用政策和制度，并严格执行。公司依据不同时期、不同市场环境、不同的销售合作对象，制定出不同的信用期间、信用标准和现金折扣政策，尽量为削减坏账创建条件。
（二）进行风险排队，确定信用等级。该公司通过对客户信用资料的调查分析，确定评价信用优劣标准。对反映客户短期偿债实力的流淌比率、速动比率、现金流淌负债率以及长期偿还负债实力的指标资产负债、产权比率、或有负债比率、已获利息倍数和带息负债比率进行分析。结合公司承受风险的实力及竞争的须要，划分客户的信用等级，对于不同等级的客户给于不同的信用实惠或附加限制条款。










（三）定期编制《应收账款催收报表》。该公司根据客户账期状况设立《应收账款催收报表》，具体反映内部各业务部门以及各个客户应收账款的发生、增减变动、余额及其每笔账龄等财务信息，每周由财务部门主管信用限制管理人员发送给相关业务部门人员跟进。同时加强