Q-JDF 0010 S-2019 人参鹿鞭酒.pdf

备案号：220494S-2019 有效期至：2022 年 03 月 20 日
鹿副产品
NY 318 人参制品
DBS22/024 食品安全地方标准 食品原料用人参
JJF 1070 定量包装商品净含量计量检验规则
国家质检总局令第 75 号[2005] 《定量包装商品计量监督管理方法》
国家质检总局令第 123 号[2009] 《食品标识管理规定》
《中华人民共和国药典》 2015年版 一部
1Q/JDF0010S-2019
3 技术要求
原料要求
应符合以下要求和国家动植物检疫、生产许可证管理等方面的规定。
蒸馏酒应符合 GB 2757 的规定。
食用酒精应符合 GB 10343 的规定。
生产用水应符合 GB 5749 的规定。
人参（人工种植五年或四年生）应符合DBS22/024中生晒参的规定。本品每100ml
。
鹿鞭应符合 NY 317 的规定。
枸杞子应符合《中华人民共和国药典》2015年版 一部的规定。
白砂糖应符合GB/T 317的规定。
焦糖色（普通法）应符合GB 。
感官要求
应符合表 1 的规定。
表 1 感官要求
项 目 要 求 检验方法
色泽 淡黄色、棕色及棕褐色 GB/T 15038
组织形态 澄清透明液体，无明显悬浮物。 GB/T