公共场所卫生监督课件.ppt

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2013年5月
公共场所范围(7类28种)
1、生活服务设施
2、文化娱乐、体育设施
3、公共福利设施
4、公共交通设施
(1)宾馆、饭馆、旅店、招待所、车马店、咖啡馆、酒吧、茶座;
(2)公共浴室、理发店、美容店;
(3)影剧院、录象厅(室)、游艺厅(室)、舞厅、音乐厅;
(4)体育场(馆)、游泳场(馆)、公园;
(5)展览馆、博物馆、美术馆、图书馆;
(6)商场(店)、书店;
(7)候诊室、候车(机、船)室、公共交通工具。
公用设施卫生要求
各种电器设备设计安装符合安全规范和卫生要求,定期检查维修,保持清洁;
茶具、脸盆、脚盆、拖鞋要做到专客专用,适时清洗消毒。
卧具要定期更换清洗,如发现有蚊子、臭虫、蟑螂、虱子等病媒昆虫,要及时采取措施杀灭。
盥洗室,浴室要保持排水通畅,地面与墙面要用不透水材料建造。
厕所要经常冲洗打扫,定期消毒和灭蝇。
痰盂、果皮箱、烟灰缸等要保持清洁,设置地点要恰当,数量要足够,做到及时倾倒,防止成为蚊蝇孳生的场所。
饮用水卫生要求
符合卫生要求的饮用水,能保证人体健康。
符合生活饮用水卫生标准,有三个原则,一是不得含有各种致病菌、病毒和寄生卵,即在流行病学上是安全的。二是水的化学成份对人体没有危害。三是感官性状良好,一产生厌恶感。
卫生措施:做好饮用水的净化与消毒。
从业人员卫生管理要求
从业人员的健康检查:《条例》第二章第7条规定,“公共场所直接为顾客服务的人员,持有健康合格证才能从事本职工作。
从业人员卫生知识培训:公共场所卫生负责人和从业人员要学习有关卫生法律、法规,基本卫生知识,从业人员每两年培训一次。
从业人员个人卫生要求
依据《公共场所卫生管理条例》和《公共场所卫生管理条例实施细则》的有关规定,从业人员应保持良好的个人卫生,进行卫生操作时应穿戴清洁的工作服,不得留长指甲、涂指甲油及佩带饰物;从业人员应有两套以上工作服。工作服应定期清洗,保持清洁。
卫生管理制度
一、XXXX业卫生制度
二、从业人员健康管理制度
三、公用品消毒制度
四、卫生用品索证、验收制度
五、二次供水设施卫生管理制度
六、公共场所传染病防治制度
七、公共场所卫生突发事件应急制度
八、中央空调卫生制度
禁止吸烟
《细则》第十八条 室内公共场所禁止吸烟。公共场所经营者应当设置醒目的禁止吸烟警语和标志。 室外公共场所设置的吸烟区不得位于行人必经的通道上。 公共场所不得设置自动售烟机。 公共场所经营者应当开展吸烟危害健康的宣传,并配备专(兼)职人员对吸烟者进行劝阻。
消毒方法
(1)物理消毒。包括蒸汽、煮沸、红外线等热力消毒方法。
、蒸汽消毒:100℃作用20~30分钟以上。可用于饮具、盆、毛巾、床上用棉织品的消毒。
:125℃作用15分钟以上。可用于饮具、盆的消毒。
(2)化学消毒。用含氯、溴或过氧乙酸的消毒药物消毒。
,可用于盆、饮具的消毒或用于物品表面喷洒、涂擦消毒。
%~%过氧乙酸溶液,或有效溴或有效氯含量为1000毫克/升的消毒液中,浸泡30分钟,可用于拖鞋消毒。
化学消毒后的公共用品用具应用净水冲去表面的消毒剂