客房的清洁卫生服务.docx

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客房的清洁卫生效劳
(一)、客房
一、工作车的预备
工作车是客房清洁工清理房间最重要的工具。它是供清洁整理客房用的,有三层或四层大小不同的规格。一般为一面开口,以供放取物品。在开头清洁客房前,应按要求把工作车布置好。工作车不仅减轻了劳动强度、省时,也是一种效劳的标志。假如不用工作车而用提篮的话,则应在房门外挂历上正在清扫的牌子。
l工作车上的全部物品必需取出;
l用半湿抹布抹车身内外,每周星期六对车身上一次金属保养剂;
l留意检查车身有无毛刺,车轮是否敏捷;
l布草袋上的挂扣必需全部扣紧,保证有足够的支撑力去放置布草;
l床单和枕套放在最底层,以保证车身平稳;
l中间层放四巾;
l顶层放文具用品和低值易耗品,留意把珍贵物品放在不惹眼处;
l各类物品必需归类摆放整齐;
l干湿抹布和不同类的清洁用具应分开放置;
●配置充分的抹布。
二、房间清洁次序
(1)正常清扫次序
A、VIP
B、客人口头要求清扫的房间
C、挂有请速清扫牌的房间
D、住客房
E、长包房
F、走房
G、空房
(2)开房较紧急的清扫次序
A、VIP
B、客人口头要求清扫的房间
C、挂有请速清扫牌的房间
D、走房
E、长包房
F、空房
二、房间卫生操作规程

A、检查工作车上客用品及工具是否齐全;
B、将工作车靠墙放置(离地面十公分)。

A、敲门(或按门铃);
*a、首先应检查房况,看是否挂历有请勿打搅牌或上双锁;
*b、轻小扣三下门,声音以客人能听见为准;
*c、在门外等候5--10秒钟,倾听房内动静。
B、开门:
*a在确认房内无动静后再敲三下;
*b使用钥匙将门轻轻打末15度,并报明自己的身份,询问:可以进来吗?后,方可进入房间;
假如客人在房内,要等待客人开门或经客人同意前方可进入,向客人问候并询问客人:现在是否可以清扫房间?
*c把正在清扫牌挂于门锁上。

A、把小垫毯放在卫生间门口;
B、把卫生用具放在大理石下靠门一边(抹布为二湿一干);
C、关空调、台灯、床头灯、落地灯、夜灯;
D、用房内垃圾筒收垃圾和烟灰缸(留意检查是否有文件及有价值的物品,是否有将来的烟头);把用过的茶具撤到工作车上;
E、把客人用过的四巾卷好放于布草袋里;
F、用洗洁剂匀称地喷一次三缸;
G、撤床单、枕套,要一张一张撤(留意不要夹带客人物品):
H、将倒洁净的垃圾筒和烟缸在卫生间内洗净抹干,放回指定的位置;
I、若房内有送餐具或加床设备,需再来回走一次。

A、拿床单和枕套进房内铺床;
B、按规定程序和尺寸做床;
C、确保床单、枕套洁净、无污迹、无破损。

A、从门外铃开头抹至门框;
B、按顺时针(或逆时针)方向抹,从上到下,由里到外,先干后湿抹一圈(边角及底部均要抹到);
C、灯具、电视机、镜面、床头板要用干布抹;
D、物品要按标准摆放;
E、抹的过程中应默记需补充的物品,并检查房内设备。

A、将用进的香皂、浴液、发液瓶收集入袋;
B、洁净抹布,其中一条湿抹布留下抹马桶及卫生间地面;
C、用短把刷刷洗马桶(留意马桶盖与底座,出水口);
D、用抹布抹干卫生间水迹,由镜面开头,按顺时针方向抹(镜面和金属件用干抹布,金属件要光亮,无尘,无污迹):
E、默记需补充的物品。

A、补充卫生间四巾和客用物品,擦手纸和卷纸要折好角(各种物品按标准摆放):
B、抹卫生间地面,撤走清洁用具及小垫毯;
C、补充房内客用物品(留意摆放标准);
D、补充茶具。

A、先从窗台下开头吸;
B、留意死角(床底、柜底、柜后);
C、吸卫生间地面(留意吸头发);
D、吸地时要顺纹吸;
E、操作要当心,以免碰撞家俱;
F、吸尘器用完后,线、管应绕好放置于工作车侧面。

A、检查整个房间是否打报洁净,设备、物品是否按规定标准摆放(包括床罩是否铺平,镜面、玻璃、挂画是否擦净);
B、将空调拨到适当位置(如是住房,拨到进房时客人设定和位置),按标准翻开规定开启的灯具。

A、将全部清洁用具放回车内,不得将其遗失在客房内;
B、取钥匙卡,关门,按规定填写记录表。
(二)、公共区域
(1)公共区域的概念及特点
A、定义:但凡公众共有共享的活动区域都能称之为公共区域
B、特点:众人瞩目,要求高,影响大;
活动频繁,环境多变;
人员简单,难以掌握;
(2)共区域的清洁任务及要求
A、大厅
要求:抹尘
1、用干布对大堂全部家具设备从上到下按顺时针方向进展抹尘;
2、更换烟灰缸,更换原则:每次更换烟缸内烟头不超过三个;
3、每非常钟用尘推清扫大堂硬质地面一次;
4、每十五分钟对各处卫生进展自检,发觉问题即时清理;
5、每二非常
钟对二楼栏杆,楼梯进展清扫、抹尘;
6、每一小时对员工通道卫生进展巡察。
B、清洁垃圾桶
1、将附在石英砂石上的脏物扔进垃圾桶内,将垃圾桶内垃圾取出扔进室外垃圾桶;
2、用清水洗净石英砂,清洗后将四周擦洁净放回原位;
3、用潮湿的抹布向上而下抹一次垃圾桶。
C、电梯
要求:1、用干抹布从上而下擦拭电梯间内外门框;
2、随时检查电梯间地面有无纸屑等杂物,随时保持电梯间门框光亮,地毯洁净。
C、洗手间
要求:
E、不锈钢及铜
F、维护绿色植物
洗衣
客房内应放有洗衣登记单和洗衣袋,客人可依据需要填写。效劳员在取洗衣时,应点清件数,然后检查口袋里有无物件、钮扣有无脱落,有无破损等,如有,应向客人指出,并在洗衣单上注明。
在有客人洗衣时,应将帐单转到前厅收银处,记入该客人的收款之内,待离店时一并结算。