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其实这款圣诞树面包早就做好了,由于各种忙给拖过期
了,想想还是发出来吧,虽然迟了,但还是觉得蛮有趣的。
食材
主料:
高筋面粉
低筋面粉
酵母
玉米油10g
盐1g
绵白糖30g
鸡蛋液25g
牛奶60g
水40g
步骤
,将其它所有食材都倒入面包桶内
(也可以按照自己习惯
操作过程来做)
,每份约6g
,每个圆球
之间留出一点缝隙
,小火炸
制,大约半分钟翻面
,放上蝴蝶结装饰一下就完成了
小贴士:1、面包机的种类不同,和面发酵的方式也
有所区别,按照自己的习惯做法来操作就行
2、摆放造型时,间距不能太大,否则发酵好后粘连
不到一起
3、炸的时候翻面要注意,别散掉了
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