好象是韩国人特别喜欢吃泡菜吧?也不知道是不是多吃泡菜就能使人漂亮?哈哈,要不,俺怎么看韩国的美女那么多呢!前几天,做了这款萝卜泡菜,今天品尝了一下,还真爽口!夏天天气炎热,吃点清爽的泡菜也不失是一种好的选择哦!
原料:
红萝卜、白萝卜、矿泉水、米醋、白糖、盐。
做法:
1、红萝卜两根,白萝卜一小截(本来想多放点的,但看到家里的半个白萝卜有点焉,就没放多少
)。洗净去皮,用开水烫一下,切片。我为了美观点,切成了小花的样子。
2、少量矿泉水,家里正好有,凉白开也可以的。放白色的米醋,白糖,盐,几个干红小辣椒。这些都可以根据自己的喜好增减的,不喜欢太酸的,可以少放点醋。
3、找一个干净的容器放里面红白萝卜片,然后倒入调好的醋汁放冰箱冷藏,两天后即可食用,可保存一周。
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