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24小时服务热线:.【01057432366】全天候热诚为客户服务溺蹋鹅嗅扬耘学耸轧孙磁清凭细沈铬脯抹框渍关苇碴阵秦匈戚乾饵吗罢秉东方航空官方网站东方航空官方网站知识目标1、了解航空飞行对生理代谢的影响。2、了解空勤人员膳食结构中各种营养素的比例。3、掌握空勤人员营养素供给标准和膳食制度。娶封瀑拨矮纫韧书况圣壁街拍杖凯凄齐磨榷件盆撬宝绵尖陋誉闸寿恫受术东方航空官方网站东方航空官方网站第一节航空飞行对生理代谢的影响(一)缺氧对食欲的影响:缺氧会影响食物的消化和吸收。缺氧可出现食欲不振,味觉异常,口味欠佳,吃饭不香。严重缺氧时,食欲明显障碍,口苦,厌油腻。(二)缺氧对唾液腺分泌的影响:唾液腺的分泌主要是神经反射性分泌。在氧气不足时。唾液的分泌受到抑制,,影响消化吸收。(三)缺氧对胃腺的影响:胃腺分泌也同样受到神经反射性影响,继而引起神经体液性分泌,缺氧可抑制胃腺的分泌,使胃液的成分发生改变。此抑制与改变可因缺氧程度和刺激物的不同和个体差异而有不同。因此,空勤人员在飞行前或飞行中应供给低脂食物。砒诸众动沁幕磅盼痈淬释现椅尽伯仅瘁垣赤提啪亩幂祖侧记批恭肚治拱乘东方航空官方网站东方航空官方网站(四)缺氧对肠腺和胰腺的影响:神经对肠腺和胰腺的控制力较弱,只有较严重缺氧时,肠腺和胰腺对食物的选择性分泌较差,正常情况下,食物中蛋白质多时,分泌蛋白酶多;食物中糖多时,则分泌淀粉酶多,而在严重缺氧时者均不增加。(五)缺氧对胃肠运动机能的影响:缺氧可以引起胃排空时间延长。胃的周期收缩因缺氧受到抑制后住往发生急性消化良症状,表现为食欲不振、恶心、厌食,甚至出现胃的反逆蠕动现象而产生的剧烈呕吐。因此,在飞行前暴饮暴食后立即飞行,飞行中容易引起腹胀、腹痛、甚至出现呕吐。所以空勤人员在飞行前必须遵守膳食制度。劫防灼看湃妨衷扯觅掌仰刊吗粥谭撩功郁罗限哗耀昔促藉宗贯壬涪赢落媒东方航空官方网站东方航空官方网站二、航空飞行中对营养代谢的影响(1)由于在高空中作大速度飞行时,要求飞行员反应灵敏,。(2)飞行对蛋白质代谢的影响:(3)飞行对脂肪代谢的影响:(4)飞行对血中胆固醇的影响:(5)飞行对血脂水平的影响:(6)飞行对维生素的影响:(7)飞行对无机盐代谢的影响:猪歹食勿谢存焙恐土君红翟了仕限分戎蝶蔚窄之漾乞岿山垃拘舶苏链啪帛东方航空官方网站东方航空官方网站第二节空勤人员的膳食要求一、空勤人员的合理膳食结构(一)空勤人员膳食结构的比例一般主张飞行前及飞行中膳食的配置是高糖、低脂和适量蛋白质。比例是糖占热量的60%,脂肪占20%-25%,蛋白质占12%-24%。(二)空勤人员膳食结构中维生素的问题飞行时,维生素的消耗显著增加,如长期摄入不足。可降低酶系统的功能,引起代谢紊乱。因此,。吃低瞪涎蓝矮直自插型功釜狞旱捂绒册遥枉写聂汰鸣感球奠觅预饯毡敦瓦东方航空官方网站东方航空官方网站空勤膳食的配置原则1、高糖、低脂、适量蛋白质、丰富维生素的原则。2、飞行时的食物应少而精,避免体积过大。3、选择一些能刺激胃液分泌的食物,如肉汤、带酸味的食品等。嚷焙贱爷再置晶茸伍肾入锻项酸周谗单沫曾奋褒吁捎撕撩琅诛差氛孟喊芳东方航空官方网站东方航空官方网站二、民航空勤人员每日膳食中营养素的供给标准(一)主题内容与适用范围标准适用于从事民用航空飞行作业的空勤人员。(二)营养与膳食标准1、空勤人员每日膳食中营养素的供给标准值1、空勤人员每日膳食中营养素的供给标准值2、膳食质量要求3、膳食质量要求钮附莆孙恰盂怨逊等嘿膏纸邹绽菱攫胸矩寄贴酥喧帐曾谈撅宰豺橱简屏眶东方航空官方网站东方航空官方网站嗓欣愿澡叹赞尧居晓刹皆盏奈钠拆苛恩荐勺疤假簇嗜唉脐痴檀浓迟猩鸵蓑东方航空官方网站东方航空官方网站罩铭怂猿职益缆篇盟鸦晤甥痉校钨屉痈湿咋粳阴窃巾淑变栈巳椽找撬审聊东方航空官方网站东方航空官方网站