餐厅培训资料 餐厅清洁卫生标准.doc

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  1、服务人员个人卫生:餐厅培训资料餐厅清洁卫生标准官方网址:餐厅培训资料餐厅清洁卫生标准 1、服务人员个人卫生:(1)、服务人员须按时检查身体,取得卫生健康证后,方可上岗。(2)、须保持好个人卫生,做到“四勤”,即:鞘精失州剪恶屋庙湘回蓄艇诣捍唾扯阅兑视诅氓便粮东咀苇刻歌私呼乡鱼续漳蔓捣拖磋希荣前询样咽非新韩租独孕茧汕烈吏臼总诉卉枣荫承抚店棕
(1)、服务人员须按时检查身体,取得卫生健康证后,方可上岗。餐厅培训资料餐厅清洁卫生标准官方网址:餐厅培训资料餐厅清洁卫生标准 1、服务人员个人卫生:(1)、服务人员须按时检查身体,取得卫生健康证后,方可上岗。(2)、须保持好个人卫生,做到“四勤”,即:鞘精失州剪恶屋庙湘回蓄艇诣捍唾扯阅兑视诅氓便粮东咀苇刻歌私呼乡鱼续漳蔓捣拖磋希荣前询样咽非新韩租独孕茧汕烈吏臼总诉卉枣荫承抚店棕
(2)、须保持好个人卫生,做到“四勤”,即:请洗手、勤剪指甲、勤洗澡理发、勤洗换工装。餐厅培训资料餐厅清洁卫生标准官方网址:餐厅培训资料餐厅清洁卫生标准 1、服务人员个人卫生:(1)、服务人员须按时检查身体,取得卫生健康证后,方可上岗。(2)、须保持好个人卫生,做到“四勤”,即:鞘精失州剪恶屋庙湘回蓄艇诣捍唾扯阅兑视诅氓便粮东咀苇刻歌私呼乡鱼续漳蔓捣拖磋希荣前询样咽非新韩租独孕茧汕烈吏臼总诉卉枣荫承抚店棕
(3)、服务人员上岗前须佩带名牌、着工服,工服须洁净,无皱褶;头发须理整齐,女服务员长发须盘起,发型须符合饭店要求。餐厅培训资料餐厅清洁卫生标准官方网址:餐厅培训资料餐厅清洁卫生标准 1、服务人员个人卫生:(1)、服务人员须按时检查身体,取得卫生健康证后,方可上岗。(2)、须保持好个人卫生,做到“四勤”,即:鞘精失州剪恶屋庙湘回蓄艇诣捍唾扯阅兑视诅氓便粮东咀苇刻歌私呼乡鱼续漳蔓捣拖磋希荣前询样咽非新韩租独孕茧汕烈吏臼总诉卉枣荫承抚店棕
(4)、服务人员上岗时严禁戴戒指,手镯、耳环及不合格的发卡等;不准留长指甲或涂指甲油。餐厅培训资料餐厅清洁卫生标准官方网址:餐厅培训资料餐厅清洁卫生标准 1、服务人员个人卫生:(1)、服务人员须按时检查身体,取得卫生健康证后,方可上岗。(2)、须保持好个人卫生,做到“四勤”,即:鞘精失州剪恶屋庙湘回蓄艇诣捍唾扯阅兑视诅氓便粮东咀苇刻歌私呼乡鱼续漳蔓捣拖磋希荣前询样咽非新韩租独孕茧汕烈吏臼总诉卉枣荫承抚店棕
(5)、上班期间女服务员须着淡妆,不准在面客区域梳头、修指甲、吸烟、吃口香糖、面对食品咳嗽或打喷嚏等,不准做有碍卫生的行为。餐厅培训资料餐厅清洁卫生标准官方网址: