大班社会活动香香饼屋.doc

大班社会活动香香饼屋大班社会活动:香香饼屋设计意图: 我班幼儿多数处于5——6岁之间,思维比较活跃,喜欢面对问题以共同讨论的方式来想办法解决。同时对生活中各种事物的认知积极性较强,具备了一定的细致观察能力,尤其是对同伴的做法有了一定的关注,开始注意向同伴学习了。因此,当通过游戏主题的不断丰富,孩子们想把角色区设立成面包房时,我们不仅大胆的走出幼儿园,走入社会,来到真正的面包房参观,还结合面包房的创设进行了一系列活动,力求发挥每一名孩子的主动性,使孩子们在亲身体验中发展各方面能力。目标: ,积累与社会角色相关的经验。 ,反映自己对现实生活的理解与认识。 、制作适宜的游戏材料,获得积极的情绪体验。系列活动内容: 活动一《参观面包房》活动二《布置我们班的面包房》活动三《制作蛋糕》活动四《我们要做真正的蛋糕》系列活动一参观面包房活动目标: ,丰富对面包房的感知经验。 。 ,遵守公共场所的行为规则。活动准备: ,包括:路上的安全注意事项┅┅ 。 ,请面包师介绍面包种类、讲解蛋糕制作要点┅┅ ,避免着凉。活动过程: ,明确去面包房的参观内容,做好心理准备。参观前,各组交流计划。教师提问:“我们去面包房都要注意看什么?”引导幼儿关注:面包房里都有什么东西?蛋糕师怎么做蛋糕!蛋糕都有什么样的? 。面对装潢华丽的面包房,教师提问:“面包房里还有客人,我们应该怎样做?”引导幼儿知道:轻声说话,不影响他人。面对各种蛋糕,教师提问:“蛋糕真香呀!我们要注意什么呢?”鼓励幼儿讲卫生,不用手摸蛋糕。面对多名幼儿同时围观一种蛋糕时,教师提问:“怎么样看才能都看清楚又不出危险呢?”鼓励、引导幼儿互相谦让,顺序观看。 ,并以图画的形式进行记录。教师提问:“小朋友,快看一看面包房里都有什么?快点记下来吧。想想我们班的面包房应该有什么?”鼓励幼儿发现面包房必备的洗手池、冰箱、操作台、工作服、海豹、宣传单等。引导幼儿观察面包师制作蛋糕,并关注卫生程序。“柜子里的东西是怎么摆放的?为什么这样摆?”引导幼儿发现柜子中不同物品的分类摆放,体会其中的方便、整齐等功效。活动二《布置我们班的面包房》活动目标: ,并针对问题选择有效的方法进行解决。 ,表达自己的意思。 ,体验共同创设活动区的乐趣。活动准备: ,并把相片粘贴在墙上供大家观看。 、笔、剪刀、胶棒等美工材料;带玻璃门柜子、架子、盘子等。活动过程: (1)观看面包房相片,结合班中实际讨论面包房应该有什么? 教师提问: 我们班的面包房应该有什么呢? 鼓励幼儿从必须得设备出发,发现必须有冰箱,以便放做蛋糕用的奶油。针对柜子进行讨论:“面包房的柜子与其他活动区的柜子有什么不同?”引导幼儿从卫生及展示角度发现应该摆带玻璃门的柜子,把面包放进去。注意:从客人选购面包,交钱的全过程考虑细小物品的准备,如准备盘子,让顾客放面包