养生店店长日常工作管理规定.doc

养生店店长日常工作管理规定.doc:..养生店店长曰常工作管理规定_■工作要求1、 手机全天24小时开机,住宿应选择离店较近的地方,以便及时处理突发事件。2、 周一至周五当天批准请假人数不得超过总人数的6%,周六、周日不得超过10%。(包括长假人员)3、 前期检查工作必须分别在13:00和19:30前完成:检查人员到岗情况;检查营业场所卫生;查阅部长交接班本;查看休息室员工待岗情况;审核营业日报表。4、 高峰期13:00-15:00和19:30-22:30;店长应在大厅营业现场全盘指挥监督各岗位的工作情况。5、每天下班前做到日事日清z店长下班前应对店情况再巡视一遍,确认各方面都正常后z当面交待好当班部长,才能下班。、财务监督监督财务人员的行为规范、操作流程是否违返《财务守则》规定。如:养生师代客买单,收银员违规操作(券卡同时消费、涂改消费单和排钟表、用卡套现、多收现金不入帐等L除收银员、收银代班人员、出纳以外任何人不可接触现金,其它日常工作参照《财务守则》。2、 物耗监督同类物资价格、质量的比较,对水、电、耗材、饮品等用量的规定及监督。3、 后勤监督员工食堂卫生、宿舍安全、员工人身安全的监督管理、门店的安全管理、采购、仓管、厨工的品德监督(如:挪用变卖门店物资、收受回扣、贪污等L其它日常工作参照《后勤事务管理》。4、卫生监督对顾客:防止传染脚气(毛巾、酒精),水果的清洗、茶杯、香巾的消毒。对员工:食堂菜品卫生(防中毒1宿舍卫生(整洁干净1个人卫生(预防传染性疾病X对门店:参照营业现场卫生规定,必须亲自巡房检查。5、 技术监督店长须懂技术、考核加级养生师、指导纠正技术偏差、上钟养生师的跟进(出工不岀力、违反《养生师八不准》、坐姿不正确、了解顾客感受L6、 服务监督行政服务监督:员工、顾客投诉率。后勤服务监督:迎宾、送客声音是否整齐清晰、在规定的时间内服务是否到位、服务态度是否细心而寸心、是否留意顾客所需服务。养生师服务监督:遇到客人是否打招呼,是否主动与客人沟通,是否主动送客人上洗手间。7、 培训管理新员工的岗前培训、上岗后的跟进培训;落实月培训计划,评估培训结果是否达到其目的,如未达到目的修正培训方案,进行再培训。了解和掌握员工思想动态,对员工提出的问题不管如何处理,结果怎样,都必须给员工一个明确的答复,不得敷衍。9、企业文化公司会议、学习成果的分享、员工思想素质教育、员工职业生涯规划、文体活动的组织安排(收看新闻联播\《营运守则》《员工手册》及公司其它规章制度的学习。三、内部关系协调1、与投资方的沟通每日主动向投资方汇报经营状况和公司精神,协调处理好店内相关问题。2、店长与部长教导部长合理安排工作,经常与部长沟通,遇到事情多与部长控讨分析对事情的处理方法,以启发部长的思维。监督部长对后勤服务部的培训,对部长上呈的意见和事务,一定给予合理的采纳和指导。对部长的工作多支持、鼓励和引导,维护部长的威信。3、店长与顾客、员工的关系在工作中正确处理好自己与顾客、员工之间的关系z把握好一个〃度",不能态度冷漠也不要过于隔四、高峰期店长工作要求店长在高峰期是整个店运作的最高指挥官,所以对店长有以下要求:1、合理指挥各部门工作、协助留客工作;2、根据店内具体情况在最短的时间内为客人做出最理想