发酵罐清洗SOP.doc

发酵罐清洗SOP1、目的:建立发酵罐的清洗标准操作规程。2、范围:适用于5L以上生物发酵罐。3、职责:操作人员、设备责任人、工程部人员、设备管理员负责执行本制度。4、程序:,放出物料。小心卸下pH和DO电极,用自来水将电极冲洗干净后,按《中试pH电极维护标准操作规程》和《中试溶氧电极标准操作规程》进行操作。,后用配套活塞塞上,并用螺盖旋紧。并将操作内容记录。,拆下发酵罐上盖,卸下接种帽、补料孔塞、消泡剂探头和各预留孔塞等,用抹布清洗擦试每个部件,用自来水冲干净。用软毛刷刷洗盖子、盖与罐体的接口处、罐内壁和搅拌机封处,用自来水冲尽残渣和残液,冲洗时要用水桶收集冲洗水。检查皮圈并用抹布清洗干净(如有老化,及时更换并记录),然后依次将部件配好,将发酵罐盖上,对称旋紧固定螺钉,通空气保压检查密封性,如有漏气及时卸压,并检查漏气的地方进行处理和解决。并将操作内容记录。,接种帽、补料孔塞、消泡剂探头和各预留孔塞等,用抹布清洗擦试每个部件,用自来水冲干净。打开电源视灯,检查罐体内壁有无大块的渣等杂物存在,如果有,用专用的工具将杂物取出。用软毛刷刷洗盖子内壁、盖与罐体的接口处、罐内壁和搅拌机封处,用自来水冲尽残渣和残液,冲洗时要用水桶收集冲洗水。检查皮圈并清洗干净(如有老化,及时更换),然后依次将部件配好,通空气保压检查密封性,如有漏气及时卸压,并检查漏气的地方进行处理和解决。并将操作内容记录。,泄压后,打开进料口,用清水将发酵罐注满。估算加水体积进行记录。,按实进行记录。关闭进料口,开启搅拌,转速300rpm,搅拌均匀后,用夹套升温至90-95℃,保温1h。将操作内容记录在清洗表格中。℃以下时,将罐内碱液从底阀排出。用有盖的塑料桶先把碱液蓄好,以备回收甲醛。,直至流出的冲洗液PH为中性为止。将操作内容记录在清洗表格中。。此步骤适用染菌发酵罐批碱洗后,适用正常发酵第10批碱洗后,适用发酵罐停用一个月以上恢复使用时。如果要清洗时,在表格中“否”的位置打勾,并做好相关记录。否则在表格中“是”的位置打勾,跳过此步操作。:将排气口、取样口、放料口阀门连上塑胶管,塑胶管直通尾气瓶,瓶内装满三