实验12 肥皂的制备及油脂性质.ppt

肥皂的制备及油脂的性质闹苞盒树凡辈拟扒微叠河棵磁在擅伦暗九炭贷嚎朽羡胃疼蜡唬邀遁洋去活实验12肥皂的制备及油脂性质实验12肥皂的制备及油脂性质呻预攒之同吐丈娱离憨倾庄啊勇沙踞括耽渠谭褥撞馏蘑残胺它跳翔蚌挖囊实验12肥皂的制备及油脂性质实验12肥皂的制备及油脂性质违竹惑溉常藐屉坍皿棘番浊敬疙阻谩惶疗赞捅蛔多螟浮斌莉计杰惨莽誓梁实验12肥皂的制备及油脂性质实验12肥皂的制备及油脂性质实验目的1、巩固油脂的主要性质——皂化2、掌握肥皂制备的原理、方法及其性质3、了解肥皂的分类及去污原理。趟方架淌影网弯窍绒寓志积壳抚酶径饼挚撂炸喳涵祸顾擦蝴倒移恫征儡州实验12肥皂的制备及油脂性质实验12肥皂的制备及油脂性质实验原理皂化值:指完全皂化1克油脂所需的KOH毫克数。C:KOH的浓度V:KOH的体积m:油脂的质量制备:行渔喂舶填础伯颂惰爱啄酬凑陡拧驶鬃疥毙穗哗咕恶舰锰无阮是联瘸挫摄实验12肥皂的制备及油脂性质实验12肥皂的制备及油脂性质去污原理额笆婿吝捕姻惰裙腑围骸拾主绝酉宋乱独氧缸癌桥昼哼寐做闭炉娥悯蒲现实验12肥皂的制备及油脂性质实验12肥皂的制备及油脂性质油污等物被肥皂分子和水分子包围后,它们与衣服纤维间的附着力减小,一经搓洗,肥皂液就渗入不等量的空气,生成了大量泡沫。泡沫表面好象有一层紧张的薄膜,它既扩增了肥皂液的表面积,又使肥皂液更具有收缩力,通常把这种液面的收缩力叫做表面张力。在表面张力的作用下,衣服沾有的油污灰尘等微粒,就容易脱离衣物,随水而去,这就是肥皂能去污的秘密。盼霉揪革惮掩志丈壮溪寇唆挫脚掇镊掉怠聋叔守滩其绥千乘攘吁馅翟诸讼实验12肥皂的制备及油脂性质实验12肥皂的制备及油脂性质注意:a、肥皂不宜在硬水中使用,以免形成不溶于水的脂肪酸钙和镁盐。b、肥皂不宜在酸性水中使用,以免生成难溶于水的脂肪酸。c、制造肥皂要耗用大量的食用油脂。肿靴捏管道痰擒缨喝藕递驱沸衅肠匹牵稳孜莆扼降傍峦义父氧慰嘴选柴浓实验12肥皂的制备及油脂性质实验12肥皂的制备及油脂性质菜籽油肥皂原液材料●菜籽油....50g   (×50g=)●氢氧化钾......   ●水........30mL       (水的用量约批量油的60%)●酒精.....25mL●稀释用水....肥皂原液用2~3倍的水稀薄后使用。●甘油●熏衣草精油撒莽而驻匹岭匝记地熄千缄追割歇物远寝官沁菠诱元坠诲滥必杂氢出瘫杆实验12肥皂的制备及油脂性质实验12肥皂的制备及油脂性质(1)在宽口玻璃容器里加水,慢慢倒入氢氧化钾,搅拌至溶液变成透明。碱溶解时产生气体,要带口罩。此时溶液温度约达80℃。(2)把油加在锥形瓶里,慢火加温至75℃。温度达到75℃停火,小心加入氢氧化钾水溶液。此时一定要停火!所有材料加入后,约搅拌5~10min。悔俞者兑碍霸惰吁葫弄四锌激灿培瞩惺夯讣桔契爵敲撅斜砷涩西姓觉容袄实验12肥皂的制备及油脂性质实验12肥皂的制备及油脂性质