钙镁.ppt

健康之旅钙与人体——钙是人体的生命之本,是人体内含量最多的矿物质*占人体重的 % 至2% , *其中 99% 贮存在骨骼和牙齿中*另1%则分布在血液和软组织细胞中钙的作用: ?构成骨骼和牙齿的主要成份?帮助血液凝结?强化神经系统,特别是刺激传达机能?调节心率?骨骼及肌肉的收缩我国居民营养状况中钙量摄取状况: 根据 1992 年全国第四次营养状况调查结果表明:我国居民膳食中营养摄入量以缺钙最为明显实际摄入钙量不足 500 mg/ 日缺钙的症状: ?婴幼儿缺钙:烦躁、多汗、厌食、夜啼、齿迟、龋齿、X型腿、O型腿、鸡胸、生长发育迟缓等。?青壮年缺钙:乏力、倦怠、抽筋、过敏、精力不足等。(女士有痛经现象) ?中老年缺钙:抽筋、手足麻木或收缩、骨质疏松(易骨折为其表现的一种)、高血压、心血管疾病、糖尿病等,严重者还会得老年性痴呆症。?孕产妇缺钙:盗汗、水肿、乏力、牙齿松动等。正常情况下,体内钙保持动态平衡, 即骨钙与血钙平衡。如血钙不足,人体自我调节系统就会使骨钙转化为血钙,从而出现头晕目眩、腰酸腿痛、骨质增生、疲劳乏力等现象,长此以往会使骨密度降低, 易发生骨折,会导致骨质疏松、骨质软化, 严重者将长期卧床。特别注意: 钙元素在各种钙剂中的含量: 碳酸钙 40%、磷酸钙 39% 和29% 、醋酸钙 22%、柠檬酸钙 21%、乳酸钙 13%、苏糖酸钙 13%、各种牦牛骨钙 10%、葡萄糖酸钙 9%、泛酸钙 8%。小知识问答: *人体中钙含量是多少? *钙元素在各种钙剂中含量最高的是哪一种?占百分之多少? *钙在人体中百分之几存在于骨骼和牙齿? 其他的存在于哪里? *请说出 5种以上的缺钙现象。