2021年养生粥的做法大全早餐冬季养生粥的做法和食谱.docx

养生粥的做法大全早餐冬季养生粥的做法和食谱

　　粥口感绵软，很适合在冬天吃，冬季有什么养生粥能够做吗?冬季养生粥有什么相关食谱?冬季养生粥这个问题由xx来为您解答!
　　冬季养生粥做法和食谱
　　雪梨生地粥
　　做法：雪梨2个，生地15克，粳米100克。先将生地加少许水一起煮，熬出生地汁后，将渣去除，再将雪梨洗净切片，和生地汁一起煮，最终加入洗净的粳米小火熬至稠。
　　功效：雪甜粥香、清热生津、养阴合胃。适合咽喉不适人群。
　　百合红枣粥
　　做法：江米30克、百合9克、红枣10枚。将百适用开水泡一次，以沏去部分苦味;江米淘洗洁净，和百合、红枣用小火缓熬成粥，加适量糖即可(不加也能够)。
　　功效：清热安神、养心补血。
　　粟米龙眼粥
　　做法：粟米1千克、龙眼肉15克、粳米五十克。将粟米去壳，淘洗洁净。将硬米淘洗洁净，放入铝锅内，加入粟米、龙眼肉，加水适量，置武火上烧沸，再用文火熬熟，加入白糖搅匀即成。作早晚餐食用。
　　功效：补心肾，益腰膝。适合用于心肾精血不足，心悸，失眠，腰膝酸软等症。
　　四红补血粥有补血功效
　　四红补血粥
　　做法：红豆、红枣、紫米、花生、核桃、大米、小米。红豆、紫米提前用水泡一夜，假如来不及最少提前泡2个小时。
　　锅中加入足够的水，先加入红豆和紫米，大火烧开后转小火熬1小时。再放入洗洁净的大米、小米、红枣、核桃，花生，再烧开后小火熬1小时。
　　功效：花生、红豆、紫米和红枣全部是补血的良品，这道粥有补血的功效，适合冬天养生食用。
　　五谷养生粥
　　做法：荞麦、薏米、黑米、芡实、脱皮绿豆、糙米、红豆、麦仁各1大匙，红枣10粒，桂圆10粒，粳米100克。荞麦、薏米、黑米、芡实、脱皮绿豆、糙米、红豆、麦仁洗洁净后泡水两个小时。
　　桂圆去壳。红枣、粳米洗净待用。上述原材料一起入高压锅，加上1500ML的水，盖盖压阀，大火喷气后，关火。
　　等到气全部泄光后，再开火煮至喷气，再关火。如此，喷气三次后即可。
　　功效：粥香味美、养气生津、养胃暖身。
　　山药羊肉粥
　　做法：山药500克、羊肉馅100克、日本大米200克、盐6克、料酒两汤勺、姜丝20克。山药切丁，泡在清水中备用;羊肉切片飞水，变色后捞出，控干水分备用;
　　日本米可提前一晚洗净泡好;将米、羊肉放入汤锅中，配以食材2倍以上的水，烧开后加入盐、姜丝、料酒，然后转文火煲上10分钟;然后将山药落入锅中，继续以小火煲上20分钟至半个钟即可。
　　功效：山药羊肉粥配麦片，滋润温补，对四肢冰凉有着很好的改进作用，很适合冬季食用。
　　桑椹葡萄粥
　　做法：桑椹子、白糖各30克，葡萄干10克，薏苡仁20克，粳米50克。将桑椹子、薏苡仁洗净，用冷水浸泡数小时。
　　淘洗净粳米，置铁锅中，加桑椹子、薏苡仁及浸泡水，加葡萄干，先用旺火煮开，再改用小火煨粥，粥成时加入白糖，拌匀。
　　功效：滋阴补肾，健脾利湿，丰肌泽肤。适合用于身体虚弱，体瘦而皮肤皱纹多、不光洁者。
　　黑米红枣粥健脾养胃、改进消化不良
　　黑米红枣粥
　　做法：黑米80克，大米20克，红枣40克，枸杞子5克。白糖5克。黑米淘洗洁净，浸泡5小时;大米洗净浸泡30分钟;红枣洗净去核;
　　枸杞子洗净。锅置火上，放入黑米、大米、红枣