办事质量尺度—执行细节(市场—集会协议)
序
查抄结果
号
办事尺度
Y
N
N/A
A
电话询价
1
要在三声铃响之内接听电话。
2
凌驾三声铃响才接听电话,要向客人表现歉意。
3
主动报告客人自己的姓名及联系电话,表现办事诚意。
4
记载下客人姓名、公司名、电话、传真。
5
了解客户需求,问询客人具体集会情况并做详细记载(住店时间、房间类型、到场人数、会场要求、用餐摆设、旅游等)
6
推荐酒店特色办事如:鹭江夜游、拓展训练、烧烤晚宴等等。
7
重复客人的要求,得到客人简直认后报告客人将为其制作报价件并在什么时间传真给他。
8
对客人表现谢谢,等客人先挂断电话后挂断电话。
B
上门询价
9
互换名片并介绍自己表现欢迎。
10
请客人入座,了解客户需求,问询客人具体集会情况并做详细记载(住店时间、房间类型、到场人数、会场要求、用餐摆设、旅游等)。
11
凭据客人的要求带客观光酒店。
12
察看电脑房况,并简朴报价。
13
报告客人将为其制作报价件,并在什么时间传真给他。
14
对客人表现谢谢,离别。
C
报价
15
预留客人所需的房间、会场、用餐园地。
16
在半天之内凭据客人要求制作报价单(注意时间、日期、说话正确),并以口头、传真、电子邮件等形式通报客人。
17
再次致电客人,询问报价是否接到。
D
跟进与签约
18
主动与客户联系,询问其对报价是否满意,了解集会事情的进展情况。
19
主动相同信息,争取集会。
20
细节及特殊要求的相同、确认及摆设。
21
制作集会协议,请客人签名、盖印、回传。
综合
评语
得分
办事质量尺度—执行细节(26)集会—欢迎准备
序
查抄结果
号
办事尺度
Y
N
N/A
A
会务组观光准备
1
事前做好预约确认事情,包罗客人观光的时间、人数、主要项目。
2
凭据观光的情况,筹划并摆设好迎候人员、带客人员及观光路线。
3
客人抵店前15分钟,做好资源的预约(房间、会场、餐厅等)和资料的准备。
4
酒店资源观光应尽可能摆设在同一区域,提高效率。
5
提前5分钟再次向客人确认观光运动是否变更。
B
迎接会务组
6
迎候人员带好资料、房卡、名片等,至少提前2分钟在酒店大堂期待客人
7
客人抵店时,以热情、饱满的精神迎客、自我介绍、互换名片。
8
征询客人是否先喝杯水,休息一下再观光。以客人的意见为主。
9
观光前,将酒店资料先扼要推介给客人,以便客人可作为参照。
C
观光
10
带客人员对酒店软硬件应了解详尽,带客时言辞要清晰、明了、到位。
11
观光以房间优先,楼层摆设一般从上至下。
12
房间观光应特别注意步伐:
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