厨房里化学实验.docx

厨房里化学实验.docx厨房里化学实验
厨房里化学实验
厨房里化学实验
厨房里的化学实验
，大理石或鸡蛋壳（大白粉）和白醋的反响。
2CH 3COOH+CaCO 3==(CH 3COO)2Ca+CO 2↑+H 2O

CH3COOH+NaHCO 3==CH 3 COONa+CO 2↑+H 2 O

2CH 3COOH+K 2CO3 ==2CH 3COOK+CO 2↑+H 2O

2CH 3COOH+Na 2 CO3 ==2CH 3 COONa+CO 2↑+H 2 O
（建筑资料）和白醋反响
ZnS+2CH 3 COOH==(CH 3 COO) 2Zn+H 2S↑
，熟石灰和白醋反响
CaO+2CH3COOH==(CH 3COO) 2Ca+H 2O
Ca(OH) 2 +2CH 3COOH==(CH 3COO) 2Ca+2H 2O
：变红
：变蓝
：
CH3COOH+C 17H35COONa==C 17 H35 COOH↓+CH 3COONa
白醋和铁钉反响
2CH 3COOH+Fe==(CH 3COO) 2Fe+H 2↑
石灰和纯碱或草木灰反响
Ca(OH) 2 +Na 2CO3==CaCO 3↓+2NaOH
Ca(OH) 2 +K 2 CO3 ==CaCO 3↓+2KOH
铝片和石灰水反响
2Al+Ca(OH) 2 +2H 2 O==Ca(AlO 2)2 ↓+3H 2↑
石灰水和肥皂水反响
2C17H35COONa+Ca （ OH） 2==(C 17H35COO) 2Ca↓+2NaOH
增补：
实验一：鸡蛋跳舞
操作：取一大玻璃杯，放入一世鸡蛋，加入白醋。
原理：鸡蛋的表层壳主要成分碳酸钙，它和醋酸反响能生成二氧化碳气体，
气泡齐集在蛋壳上， 使浮力大于蛋的重力， 鸡蛋上涨。当蛋上涨到必定高度，气泡逸走，蛋因为自己重力大于水的浮力又降落， 这样频频，鸡蛋就跳舞了 .
实验二：除水垢