春天养生汤的做法大全【春天每日一换的养生汤有哪些】.docx

春天养生汤的做法大全【春天每日一换的养生汤有哪些】.docx春天养生汤的做法大全【春天每日一换的养生汤有
哪些】
在容易发困的春季， 如果自己可以煲上一锅滋补的靓汤让家人喝，
的确是一件很有意义的事情。春天每日一换的养生汤有哪些呢 ?接下来小编为你分享一
春天养生汤的做法大全【春天每日一换的养生汤有
哪些】
在容易发困的春季， 如果自己可以煲上一锅滋补的靓汤让家人喝，
的确是一件很有意义的事情。春天每日一换的养生汤有哪些呢 ?接下来小编为你分享一下春天养生汤，一起来看看吧 ! 春天每日一换的养生汤
星期一：白玉猪小肚汤
功效：又是一年春来到，虽是万物复苏之时，却也是 “春困”来袭之季。要想在接下来的工作日里保持抖擞的精神和旺盛的精力， 那么这款祛湿消肿的白玉猪小肚汤正好适合昏昏欲睡的你。
材料：白茅根 60 克、玉米须 60 克、红枣 10 个、猪小肚 500 克制法：将猪小肚洗净切块，用盐、生粉拌擦，再冲洗干净。先放
入开水锅煮 15 分钟，取出在清水中冲洗。红枣去核后，与白茅根、玉米须一起洗净，用清水稍浸泡片刻，再与猪小肚一起放入瓦罐内，加入清水 8 碗左右。大火煮沸后， 改用小火煲 2 个小时，可加入适量食盐和少量生油。
星期二：薏仁猪脚汤
功效：健脾益胃、利湿、壮腰膝材料：薏仁 30g，干净猪脚一只约半斤
制法：薏仁碾碎，猪脚洗净剁块与薏仁一同放入砂锅，加黄酒、姜及清水 1500 毫升，盖好。先用猛火煮滚，除去汤面浮沫，再用文火煨约 2 小时 ;待猪蹄烂熟后，依次加入盐、酱油、葱、胡椒粉。
星期三：天麻补脑汤
功效：周三是一周中最难熬的时候， 尤其是春节积下来的事情之多，让人一个头两个大。那些被头疼困扰的上班族们，不如自己炖一锅天麻补脑汤，补补超负荷运转的头脑吧， 因为天麻可是具有祛头痛、
益气养肝的效用哦 !
材料：鱼头、天麻制法：用清水洗净 2 个大鱼头和 100 克天麻，
将鱼头封煎后放一旁。 在沙锅中倒入约 8 碗清水，先放鱼头，后放入
天麻，隔水炖至水沸时改用中至慢火，炖两至三小时，再放入适量盐即可。
提醒：煲是将锅子直接放于火上焖煮， 而炖则是用隔水方式蒸煮为原则 ;煲汤会使汤水愈煮愈少， 食材酥软，炖汤则是原汁不动， 适宜于含天麻一类药材的汤料。
星期四：金针豆腐瘦肉汤
功效：对于已显疲态的你来说， 制作简单的金针豆腐瘦肉汤正好能满足需要。虽然材料简单，却有健脾安神的功效。
材料：金针菇 1 两、瘦肉 4 两、豆腐 1 块
制法：豆腐切块，金针菇用水浸洗。将瘦肉 “出水 ”，金针菇放入用小火煲一小时，再将豆腐放入煲内，加盐半茶匙便可。
星期五：生鱼煲西洋菜汤
功效：广东的老牌例汤。生鱼又称