巴旦木【浅论巴旦木栽培技术】.docx

巴旦木【浅论巴旦木栽培技术】
巴旦木学名为扁桃， 属世界四大干果之一。 按植物分类学归类，巴旦木 (下称扁桃 )不是杏 ,而是桃属中扁桃亚属的植物 ,其果小 , 扁圆 ,果肉干涩无汁不能食 ,主要食用部位是发达的仁
巴旦木【浅论巴旦木栽培技术】
巴旦木学名为扁桃， 属世界四大干果之一。 按植物分类学归类，巴旦木 (下称扁桃 )不是杏 ,而是桃属中扁桃亚属的植物 ,其果小 , 扁圆 ,果肉干涩无汁不能食 ,主要食用部位是发达的仁。扁桃习性
喜光、耐旱 ,耐贫瘠、适应性强、好栽易管。干旱的西北、华北地区适宜栽培。其栽培要点如下：
一、定植建园
扁桃耐贫瘠、耐旱、耐寒，喜光性强。据研究统计结果，扁
桃的土壤临界含水量为 5%～6%，萎蔫系数为 2%～3%。在生产上
最好选择土层深厚、 通气良好的壤土和沙壤土的地块种植。 由于
扁桃极易遭受晚霜危害， 要注意选择山坡中部和开阔的平地、 谷
地和避风向阳的南山坡建园， 并且注意不要在主风向的迎风面建
园，有无灌溉条件并不重要。
二、品种选择和栽培密度。
选择品种应特别注意其习性和当地的气候资源条件， 最好是在当地经过一定时间栽培试验证明优良的品种。大到一个地区，
小到一个扁桃园， 在能够满足主栽品种授粉的前提下， 品种不要
太多，一般为 2 个品种或三个品种，其他为搭配品种。目前那普
瑞尔和那普拉斯是两个较好的品种。 扁桃属喜光性强的果树， 不
宜栽植过密。 根据当地土壤和地理条件， 扁桃定植株行距以 3 米
×4米或 4 米×5米为宜，亩栽植 3355 株。密植园每亩可栽植 *****
株，定植苗木采用成品苗和芽苗均可。 定植前挖深和直径均为 60 厘米的定植坑，栽植时根与地面持平，边栽边踏实土壤，然后灌
透水。
在干旱地区或山陵薄地可适当密些， 而在肥沃的平原区或有灌溉条件的地方，宜适当稀植。
三、定植时间与授粉。
扁桃定植分为秋季定植和春季定植。 秋季定植在落叶后封冻前进行，即 11 月中下旬，定植后埋土防寒。春季定植在土壤解
冻后进行。 扁桃自花不实， 一定要配植授粉树， 可以每隔 2-3 行配置 1 行授粉品种，一个果园栽植 3-5 个品种，保证有效授粉。扁桃喜光，不宜栽植过密， 株行距可选用 3- 4m×4-5m 、3- 4m×4-
6m ，亩栽 27-44 株;干旱地区适当密植，肥沃的灌区可稀植。
四、肥水土管理。
扁桃定植后一般 2～3 年开始结果， 6～7 年进入盛果期。扁桃园每年应进行秋耕， 行间播种绿肥。 生长季节内果园保持疏松无杂草状态。幼树每年施基肥一次， 成年树 2-3 年施一次。 幼树株施基肥 15-25kg ，中年树为 20-25kg ，大树为 50-100kg 。干旱地区春季栽植时，要浇足水，苗根覆盖 1 平方米塑料膜，增温保墒，提高成活率。 定植当年新叶初展后， 每隔 10-15 %的尿素水溶液，共喷 3-4 次，每年株施基肥每次 1