街边炸红薯饼的做法.docx

街边炸红薯饼的做法

　　松软香Q的地瓜遇上绿巨人粒粒饱满的玉米，经过油炸，地瓜和玉米的味道加倍香甜，口感亦是加倍清脆，连色泽也加倍金黄，十分诱人。以下是xx为您整理的玉米地瓜饼的做法，期望您喜爱。
　　玉米地瓜饼的做法
　　材料
　　黄色地瓜1/2条橙色地瓜1/2条绿巨人黄金玉米3大匙九层塔适量油1/2杯盐1小匙面粉1大匙黑胡椒适量水1/2小匙
　　做法
　　step11
　　材料。地瓜蒸熟后切条状。
　　step22
　　将全部材料放入钢盆内。
　　step33
　　小心搅拌匀，水份依黏稠情况增减。
　　step44
　　捏成手掌大，压平，再放上九层塔叶。
　　step55
　　热油锅，将玉米地瓜饼沿锅边放入锅内，以中火炸。
　　step66
　　再翻面，炸至金黄色，即可捞起沥油。
　　step77
　　趁热上桌!　　玉米黄金饼的做法
　　材料
　　主料：瘦肉，鲮鱼肉，玉米粒，鸡蛋。
　　做法
　　1、瘦肉剁碎，伴鲮鱼肉，加入盐，生粉，糖，酱油，绞伴至起胶为止;
　　2、新鲜玉米剥成粒粒，洗净;
　　3、把玉米粒倒入绞好的肉内;
　　4、再加入鸡蛋(一只)，绞至材料均匀;
　　5、用不粘锅，加适量的油，再用汤匙，把绞好的玉米和肉一起下锅内(视个人喜好，而煎玉米饼的份量大小);
　　6、慢火煎熟一边，再翻转煎另一边，煎至两边全部熟了就OK。　　黄金红薯玉米饼的做法
　　材料
　　红薯，玉米粉，面粉，牛奶，白糖，油，鸡蛋
　　做法
　　1、红薯洗净放在蒸笼里蒸熟，去皮，用勺子捣成泥，加白糖拌均匀。
　　2、牛奶加热，加白糖搅拌均匀，直到白糖融化。
　　3、玉米粉和面粉根据2:1百分比混匀。
　　4、加入牛奶，打入1个鸡蛋，和成面团。
　　5、再分成小剂子，用手捏成小饼，压成圆片，把红薯馅放进圆片里，包好再按成小饼状。
　　6、电饼铛均匀刷一层薄薄的油，将玉米饼放进去，一面撒芝麻。
　　7、按下煎饼功效键，听到滴滴叫声，翻面继续煎。
　　8、两面煎成金黄色就熟了，出锅喽~~~
　　小诀窍
　　煎的时间长部分硬硬的脆脆的更加好吃哦~