厨房美食菜谱小鸟馒头的做法.docx厨房美食菜谱：小鸟馒头的做法
最近看抖音，从那里看到了这个小鸟馒头的制作方法， 觉得很可爱，做出来给孩子吃，孩子很喜欢
食材
主料：
面粉
厨房美食菜谱：小鸟馒头的做法
最近看抖音，从那里看到了这个小鸟馒头的制作方法， 觉得很可爱，做出来给孩子吃，孩子很喜欢
食材
主料：
面粉
水
酵母
红豆 18粒
步骤
? 先将水和酵母放入面包机桶中。
然后用筷子或者双手拿起面包桶将水和酵母晃匀。
接着倒入 300 克面粉。
将放好材料的面包桶放入东菱 DL-JD08 面包机中， 启动和面菜单进行和面，时间为 10 分钟。
分钟后面丙和面完成。
，时间为 30 分钟。
分钟后面丙发酵完毕，取出面团，硅胶垫上撒适
量干粉。
8. 将面丙进行充分排气后平均分成 9 份。
然后分别揉圆。
1(). 取一个小面团按扁。
? 然后擀成椭圆形。
用刮刀或者其它工具将底部压出纹路。
然后用刀切两刀。
将面片翻面过来。
将中间切的部分向下折一下。
由下向上卷起。
然后立起来。
将两头捏在一起。
用手将接口处按扁。
再用钗子或者其它工具压出花纹，这个就是小鸟的尾
巴，
21. 再用钗子或者其它
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